凉拌香椿做法大全
摘要【主料】2人份香椿150克【辅料】盐适量步骤1新鲜的香椿去掉老根步骤2冷水中浸泡10分以上，然后反复冲洗干净步骤3锅中加入适量的水，水开加入洗净的香椿焯烫1分钟以上，这一步很关键哦，目的是去除香椿中的
【主料】2人份 香椿150克 【辅料】 盐适量
步骤1 
新鲜的香椿去掉老根
步骤2 
冷水中浸泡10分以上，然后反复冲洗干净
步骤3 
锅中加入适量的水，水开加入洗净的香椿焯烫1分钟以上，这一步很关键哦，目的是去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐
步骤4 
迅速过冷水，保持香椿的绿色
步骤5 
捞出控净或者攥掉水分，按照自己喜欢的长度切碎装入容器
步骤6 
根据自己的口味加入适量的盐，我喜欢就这样，其它什么都不加，亲们可以根据自己的喜好添加调料
步骤7 
拌匀即可，这样保持其原汁原味，此时的味道特别的浓郁
步骤8 
装入碗中，这一大碗一家人居然没吃够吃，幸亏我没煮面，因为香椿到货前大碴子粥已经煮好啦
