竹叶可以包粽子吗
摘要粽子,根子里讲,还是南方的食品,因此最正宗的叶子是粽叶粽叶学名箬叶,箬竹属中的阔叶箬竹的叶片,主要分布于长江以南各省丘陵地区, 在我国南方一直用粽叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用生长在广袤的丛山。无毒的, 但是一些不良商家用硫酸铜溶液浸泡,让叶子看起来更鲜绿,这样的粽子叶是有毒的。1材料糯米适量猪肉适量竹叶100张针线若干2清洗好竹叶,糯米,猪肉等,糯米最好泡两个小时将竹叶卷成漏斗状,可
粽子,根子里讲,还是南方的食品,因此最正宗的叶子是粽叶粽叶学名箬叶,箬竹属中的阔叶箬竹的叶片,主要分布于长江以南各省丘陵地区, 在我国南方一直用粽叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用生长在广袤的丛山。
无毒的, 但是一些不良商家用硫酸铜溶液浸泡,让叶子看起来更鲜绿,这样的粽子叶是有毒的。
1材料糯米适量猪肉适量竹叶100张针线若干2清洗好竹叶,糯米,猪肉等,糯米最好泡两个小时将竹叶卷成漏斗状,可以根据竹叶的大小来决定围度,包出来的粽子大小将泡好的糯米放入竹叶的漏斗中,用手将它捏。
竹叶能包粽子粽子古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成粽叶品种繁多,一般以芦苇叶箬竹叶等制成,是制作粽子必不可少的材料,北方以芦苇叶为主,南方一般以箬竹叶为主箬竹为禾本科箬竹属。
可以的,毛竹叶子它是比较硬的,但是它也有独特的香味,这样包粽子的时候就是比较费劲,但是包好之后这样的粽子更好吃。
竹叶包粽子当然可以吃,你用什么竹叶子来包粽子,竹叶子包的粽子我吃过,非常清香溢人,用竹叶子包的粽子小一些吧,要用两三张竹叶,才能包一个粽子。
芦苇叶可以,就是有点窄,需用2到3片包一个粽子我们用的还有一种宽的,不知是不是叫芦竹叶,都可以包粽子。
包粽子的叶子被统称为“粽叶”,它是包粽子的主要原材料,且种类有很多在国内所用的种类几乎都不一样,在我国南方地区多以箬叶为主,北方地区则以芦苇叶为主两者虽有不同,不过都有一个共同点,都具有一定的清香味。
普通竹叶太小,不能包粽子,除非是小孩过家家用的棕子,应该是箬竹叶,新鲜的箬竹叶包的棕子有一股淡淡的清香,很诱人哦。
南方用竹子叶,北方用苇子叶因为在南方竹子叶取材方便,大小形状适合包粽子,有香气,所以在南方人们用它来包粽子。