海螃蟹蒸多长时间

海螃蟹，水开后，保持水沸腾的状态，再蒸二十分钟就可以杀死里面所有的寄生虫了但是，遇到个体特别大的海螃蟹，就需要酌情增加时间了中心温度上升比较慢蒸海螃蟹的做法将海螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳。

1最佳时间是1015分钟一般来说，我们用大火将水烧开，调至中火将海螃蟹蒸1015分钟，海螃蟹就已经熟了，我们不能继续蒸了，因为蒸时间过长会跑黄，而跑黄会严重的影响口感和海螃蟹的营养价值2做法买海蟹时。

2025分钟推荐冷水下锅，盖上锅盖后大火开始蒸，等水开之后再蒸1015分钟，全程蒸2025分钟，个头大的海螃蟹便需蒸久一点海螃蟹一般指三疣梭子蟹，是梭子蟹科梭子蟹属甲壳类动物，白天多潜伏在海底，夜间则游到水层。

清蒸海螃蟹是最受欢迎也是最为营养的海螃蟹做法，这样既能保证海螃蟹的原汁原味，还能充分保持海螃蟹的营养不被破坏海螃蟹蒸多长时间？蒸海螃蟹的时间主要根据螃蟹的大小来决定蒸多长时间，不过一般来说，只要水开始沸腾了，再蒸。