新鲜西梅的挑选

导语市面上的西梅一般都是晾干的西梅，适宜到正规商店选购外表呈“霜粉状”，果肉干皱成纹，不粘手，味香略有咸味，甜酸适口下面是挑选技巧，欢迎参考对于新鲜的西梅只要外表皮无破损或是溃烂处即可，而且果粒；1首先大家挑选西梅，可以观察一下西梅的外观，最好选择外表完整富有光泽 颜色较深并且个头比较大的西梅比较好2另外大家挑选西梅，最好再试一下西梅的软硬，组好挑选软硬适中的西梅比较好，这样西梅不会太。

用手指轻轻捏一下西梅的硬度，如果感觉有点儿硬，那就是新鲜西梅但如果捏到西梅特别软，这有可能西梅里面的果肉已经坏掉，特别软的西梅吃着口感不好最好是挑选捏起来里边稍微有一些硬，但是表面有一些弹性的西梅；1看西梅的软硬程度成熟的西梅是软软的，而坏掉的西梅不一样，坏掉的西梅会软到有汁水溢出来因而建议挑选西梅时最好选择硬一点的，这样的西梅会非常的爽脆，也可以放得比较久一些2闻西梅的气味正常的西。

1 看外皮通过观察西梅的外皮可以大致分辨出西梅是否新鲜，新鲜的西梅是比较特别的，它的果粒非常的饱满，而且表皮没有任何的破损痕迹，果皮的颜色是紫色的，满足这些外观要求的话就说明西梅是新鲜优质的2 掂重量；1 品种西梅的品种比较多，可以根据自己的口味喜好和口感需求来选择2 外观一般挑选西梅的话最好是挑选个头比较大，且有光泽的西梅，西梅颜色最好是深一些的，并且不要挑选表皮有损伤或者腐烂的西梅3 软硬。

新鲜的西梅只要外表皮无破损或是溃烂处即可，而且果粒饱满即为新鲜，可以用手捏一下尽量挑选个大，有光泽的西梅不要挑选太成熟或太青涩的西梅西梅以颜色为深最好，太浅的也不好不要买表皮有损伤或腐烂的西梅；第一外形 我们挑选西梅的时候要挑选那种外形比较饱满，圆润的，这种西梅成熟度比较高成熟度越高的西梅口感越甜，吃起来也非常的好吃第二颜色 大家都知道西梅的颜色一般都是紫色，所以我们挑选西梅的时候要选择深。

小资一般都比较钟爱日本的零食，包装精致，味道也够特别市内一家专门销售日本零食的零食店开了无数分店，生意依然红火在日本零食中，西梅的口感非常好，而且不会太甜，也不酸对小资来说，这是个比较大众化的品种；西梅如何挑选？1看外观新鲜的西梅只要外表皮无破损或是溃烂处即可，而且果粒饱满即为新鲜，可以用手捏一下2看大小尽量挑选个大，有光泽的西梅不要挑选太成熟或太青涩的西梅3。

4新鲜的西梅怎么挑选 看外皮 选西梅的时候要选择外形饱满圆润，果皮颜色比较深的西梅，一般这样的西梅品质好，成熟度高若是表皮上有明显的暗斑甚至是溃烂点，或者表皮颜色青黄，则多表示西梅已经腐坏或者成熟度不高；1可以挑选外表皮无破损或是溃烂处，且果粒饱满即为新鲜的西梅，可以用手捏来感受一下，同时，尽量挑选个大有光泽颜色深的西梅注意不要挑选太成熟或太青涩的西梅2西梅属蔷薇科，李属，欧洲李Prunus domest。

所有的水果都有独特的香味，西梅也是如此西梅闻起来很香，比较成熟新鲜，反之则是未成熟的西梅如果有酒味，说明梅干存放时间较长，或者已经变质腐烂我们买的西梅比较多的情况下，先挑软的西梅吃，硬的可以放在阴凉；挑选西梅的时候要挑选那种外形比较饱满，这种西梅成熟度比较高成熟度越高的西梅口感越甜，吃起来也非常的好吃西梅如何挑选1看外观 新鲜的西梅只要外表皮无破损或是溃烂处即可，而且果粒饱满即为新鲜，可以用手捏。

所以在挑西梅时，我们就应该挑紫红色的，其它红色黄绿色或者黄绿中带红色的尽量不挑选2轻轻捏硬度用手指轻轻捏一下西梅的硬度，如果感觉有点儿硬，那就是新鲜西梅当然，西梅的硬度并没有李子那么硬的，即使是；很多人在购买新鲜西梅的时候都是靠眼缘，最后有时候还无意中买回来几个有点烂的那么，西梅怎么挑选新鲜西梅怎么保存西梅怎么挑选 一般都是晾干的西梅，适宜到正规商店选购外表呈“霜粉状”，果肉干皱成纹，不粘。