青瓜怎么泡脆而好吃

切掉黄瓜两端，用削皮刀削出一条长长的黄瓜片将黄瓜片整齐放入玻璃碗中，加入小米椒白糖盐醋雪碧雪碧要把食物淹没，然后盖上盖子，腌制一个小时左右，然后上桌偷偷摸摸，冷藏更好吃注意首先你要选择一根直。

黄瓜腌制又脆又好吃方法如下第一步准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜大蒜红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上适量的食盐，用手抓拌均匀，腌制2个小时，把生姜。

10用保鲜盒装起来，放入冰箱冷藏泡2小时以上即可11成品如下。

腌黄瓜又脆又好吃还不烂的方法如下第一步两根小黄瓜洗净，晾干水分第二步剥一些蒜米，对半切，小米辣中间切段第三步放两根筷子在菜板上，黄瓜放筷子中间切，这样切的黄瓜腌起来入味一点脆一点，整根切完后。

1用料黄瓜，4根，大蒜，两头，新鲜的姜，不大不小的一个，酱油，一袋，盐，15袋子，白糖，5勺，白酒，1两，味精，一点，花生油，一两2黄瓜切成条形3切好后撒盐，然后就放那等一天晚上4第二天把。

腌黄瓜要想好吃又脆可以这样做1黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条2在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制56小时杀一下黄瓜自身的水分3大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒泡椒。

第一步黄瓜清洗干净之后先将头和蒂切掉，用刀切成小段状放入碗中，再向碗中加入一勺盐，搅拌均匀后腌制一会儿趁着腌黄瓜的时间准备调料，把蒜切片，姜切片，辣椒切开备用腌黄瓜最好选择个头小一些的黄瓜，这样的黄瓜。

1黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条2在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制56小时杀一下黄瓜自身的水分3大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒泡椒适量4将生抽白醋冰糖放进耐。

1黄瓜切段，撒上适量盐，抓拌均匀，腌制出水2锅中放油，倒入姜丝蒜片葱花芹菜段小米椒圈，翻炒出香味，倒入碗中3加入适量酱油，30克香醋，1勺白糖，适量调味汁，搅拌均匀4黄瓜装入腌泡盒，倒入。

2放两根筷子在菜板上，黄瓜放筷子中间切，这样切的黄瓜腌起来入味一点脆一点，整根切完后，再每三四片的地方切断这样就变成一小块一小块了，吃起来好吃图片是腌制好的，就是切成这个样子3切好的黄瓜放在一个。

第五将腌制好的黄瓜放入无油无水的罐子中，然后将切好的蒜，姜，辣椒也倒入罐子中，最后倒入晾晾的料汁，腌制一晚上就可以吃了 好了，这样一道简单又好吃的腌黄瓜就做好了，做法简单，而且黄瓜又脆又入味，非常的好吃。

酱黄瓜 将细嫩的小黄瓜，切段撒盐沥干水分，佐以新鲜辣椒和蒜瓣，泡在酱汤中腌制一夜，第二天清脆爽口的酱黄瓜便能陪伴你的小米粥入胃了用料 黄瓜 500克 盐洗黄瓜 适量 小苏打洗黄瓜 适量 盐。

腌黄瓜这是以黄瓜为原材料然后加盐以及一些其他调料经过腌制而制作而成的一种小咸菜，和馒头粥搭配起来是非常好的选择想要腌出好吃又脆的黄瓜是有一些技巧的，下面就来详细介绍一下怎样腌黄瓜又脆又好吃方法一 1从。

好吃又开胃，黄瓜怎么腌制最好吃，牢记3大步骤，黄瓜清脆，好吃又入味腌黄瓜原材料黄瓜姜蒜食盐红椒花椒八角生抽陈醋白糖制作步骤请点击输入腌黄瓜图片描述 第一步准备15斤黄瓜清洗干净。

这样腌的黄瓜，又脆又好吃1把黄瓜清洗干净，清洗的时候可以先将黄瓜放入盆中，倒入少量小苏打浸泡，去除黄瓜表面农药残留和小虫子，浸泡10分钟捞出清水冲洗沥干水分2把清洗干净的黄瓜切成长短一致的圆柱状，中间对切。

家里人超爱吃一年四季，我都喜欢不定期的腌点小咸菜吃吃没胃口的时候，就着一碗清粥，特别爽口小黄瓜，胡萝卜是我最常腌制的用这个方法做出来的腌菜，脆脆的，很好吃有人说她自己腌的黄瓜软趴趴的一点儿都不。

黄瓜和萝卜切好，用盐腌出水，锅中把腌菜汁烧开，然后放凉，黄瓜和萝卜腌好后洗净，放入瓶子，倒入腌菜汁，密封等待24小时，又脆又好吃的黄瓜咸菜就完成了具体做法如下需要提前准备好的材料包括黄瓜 2根萝卜 半个。