新鲜嫩姜配什么做好吃

生姜1公斤，2号沙300克，醋300克，水300克 工作方法 一个 选择嫩姜要注意以下几点1前端红色部分越红，嫩姜越辣2中秋节后的嫩姜会更辣2 将嫩姜分成几段，用勺子刮去较厚的皮三 刮完皮后，用清水洗净。

3将腌制好的嫩姜洗净4然后根据自己的口味，倒入糖醋生抽5密封，第二天就可以吃了第二，炒嫩姜 食品 嫩姜适量，青椒一个，猪油渣少许，盐，生粉，生抽，花生油，蚝油方法 1准备好嫩姜青椒猪油。

炒菜放嫩姜可以和青椒搭配吃法推荐嫩姜青椒鱼 材料财鱼500克新出的嫩姜100克青椒150克蒜10克干红椒老姜块5克生抽5克 冰糖2克料酒5克 做法 1财鱼切块，加入姜，酱油，腌制十分钟 2锅内用老姜块。

1食材嫩姜1000克，盐12克，香醋400毫升，白砂糖45克2新鲜嫩姜，然后刮去部分老皮，剥去姜叶3清洗干净，切成薄片，撒盐，拌匀4冰箱泡制一晚，滤出姜水5香醋和白糖混合均匀，尝下味道太酸就再加。

嫩姜腌制好吃，如下材料嫩姜300公克，盐10公克，冷开水适量，盐少许，细砂糖100公克，糯米醋200毫升，水150毫升做法1嫩姜洗净沥干，放入容器中，再加入10公克的盐拌匀，腌渍备用2待作法1的嫩姜出水微软。

做法步骤1里脊肉洗干净切薄片，取一只小碗，放切好的肉片，放淀粉盐白糖胡椒粉生抽料酒，抓匀腌制15分钟 2腌肉的过程中准备配料仔姜洗净切薄片，大蒜剥皮拍破，青红椒切圈，大的话可以切片 3起锅烧。

老生姜的吃法有老姜糖老姜炒鸡老姜煨鸡老姜烧水鸭老姜炒嫩鸭老姜糖去皮嫩姜370克，切成厚薄均匀的薄片沥干水分，加320克白糖腌制一天腌制一天的糖已经变成糖水，放入锅中中火熬至烧开，糖浆越浓稠颜色略黄。

这个生鲜嫩的姜，首先是可以和牛肉一起炒着吃，不要炒的太久了，就很好吃。

家常腌嫩姜的正确做法主料嫩姜700克辅料糖100克，白醋100克，清水100克，盐少许，洛神花干少许1菜场买的嫩姜2把嫩姜去除外面的淡红色部分，清洗干净，在通风处，风干3嫩姜用刨子刨片4加入少许盐。

步骤 糖醋泡嫩姜的做法步骤11嫩姜洗干净晾干水分 糖醋泡嫩姜的做法步骤22准备一个玻璃瓶洗净用开水烫过消毒晾干水分 糖醋泡嫩姜的做法步骤33把晾干水分的嫩姜切薄片，准备白醋和冰糖 糖醋泡嫩姜的做法步骤44切好的。

可以自己增加糖的量我用的比例是111六 糖醋水冷却后，可以将嫩姜放入已经用热水消毒过的玻璃瓶中，然后倒入糖醋水我会先把嫩姜的水分去掉，然后把嫩姜装瓶放冰箱三天，就有好吃的嫩姜吃了。

泡嫩姜好吃的方法如下1烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉，泡菜坛洗净沥干水份备用2水凉后加入盐和白糖，盐需要多放点儿，糖和盐的比例为13，小米椒和鲜姜洗净沥干水份，将小米椒和鲜姜一层层的放入坛子中。

可以做酱腌嫩姜好吃又放得长下面介绍具体做法供参考，首先准备材料嫩姜800克精盐5克白砂糖20克米醋150毫升香醋30毫升生抽30毫升1嫩姜用清水清洗干净，然后晒干水分备用2把洗好的嫩姜，切成厚薄适中。

我可以非常喜欢吃的你可以试试 对了，补充一点，你买的姜不要买老的，老的不好吃嫩的比较好吃 腌制生姜 原料配方 生姜去皮100公斤 食盐16公斤 制作方法 选用白露前的嫩姜用清水选净鲜姜后，搓去外皮。

泡嫩姜做法如下主料鲜姜小辣椒若干 调料食盐适量花椒适量元贞糖适量详细步骤1烧一锅开水，放入干花椒泡制至水凉，泡菜坛洗净沥干水份备用2水凉后加入盐和白糖，盐需要多放点儿，糖和盐的比例为1。