熟菜不放冰箱保存可以吗

蔬菜不放冰箱保存的话，在常温下最多保存23天蔬菜从采收开始就进入衰老阶段，表现在细胞内核糖体数目减少，叶绿体开始崩溃，线粒体减少，细胞老化，不耐贮藏，直到最后腐烂要延缓蔬菜的衰老，延长贮藏期，一是选择健壮。

蔬菜买回来可以放多久冬季新鲜蔬菜买回来可放三四天不会坏，因为冬季室内温度和冰箱冷藏室保鲜盒的温度差不多了有时冬季室温比冰箱冷藏室还低，所以放外面与放冰箱里一样夏季新鲜蔬菜就必须放冰箱里，放外面一天蔬菜。

绿色蔬菜不适宜放在冰箱里面储存，最好是当天买当天吃，真的需要储存的话，咱们可以放在一个塑料桶里面或者是矿泉水瓶里，尤其是那种大一点的矿泉水瓶将蔬菜清洗干净晾干，然后就可以放在这个塑料瓶当中了，最后用透明胶带封好。

但是在东西容易腐烂的夏天，我们没有冰箱，但是还要保存蔬菜，我们有什么办法呢方法一将蔬菜分开摊放，不要叠在一起，有根部的蔬菜根部朝下，放在阴凉的通风地方，这样能保存一段时间方法二首先丢掉坏掉的或者发黄的。

我觉得现在有的蔬菜不放到冰箱，还可以做到保鲜的效果，可以放到房间的阴凉处，并且用保鲜膜包上，有些食物也可以通过放到水里进行保鲜，因为有些食物也没有必要放到冰箱里才能进行保鲜的。