如何制作泡菜鸡蛋好吃
像是卷心菜大白菜红萝卜白萝卜大蒜青葱小黄瓜洋葱高丽菜等蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用所以现代人在食材取得无虞的生活环境中，还是会制做泡菜。
准备食材，葱姜蒜辣椒处理好放一边呆着，打好鸡蛋，酸菜买的袋装的青菜酸菜，多洗几遍把水挤出沥干方便油煸猪肥膘洗净，可以切更小块点，方便炸出猪油我用的是菜籽油作底油，其他油也无所谓把油烧热，下肥膘。
材料火腿肠泡菜鸡蛋橄榄油面粉黄瓜鸡精1将火腿肠切碎粒2泡菜切碎粒备用3黄瓜切丝备用4取大碗，放入面粉和鸡蛋5放入泡菜粒和火腿肠粒6搅拌均匀7放入黄瓜丝，可以加入少许泡菜汤。
泡菜自家泡的 泡菜自家泡的 4泡菜捞出坛子切小 泡菜捞出坛子切小 5鸡蛋打碎搅拌均匀后，锅里放油烧热打入鸡蛋液 鸡蛋打碎搅拌均匀后，锅里放油烧热打入鸡蛋液 6鸡蛋煎熟了，倒入泡菜，姜末 鸡蛋煎熟了，倒入泡菜。
看起来很像手抓饼有没有本来想做普通的泡菜饼做着做着就这样了很随意的做着饼，它也很随意的散了 用料 面粉 泡菜 肉末 鸡蛋 鸡蛋压泡菜的做法1面粉，泡菜，肉末，水，全加进去，搅搅搅搅搅，还加了。
做法步骤第1步泡菜切成粗粒，与鸡蛋面粉盐糖泡菜汁以及1大勺玉米油搅拌均匀第2步搅拌成如图可流动状态的面糊，如太稠可加点水或泡菜汁，太稀就加点面粉第3步不粘平底锅烧热，加1大勺玉米油，把面。
锅中倒点底油，将五花肉放入小火煸炒，直至肉片出油微焦，加适量的生抽调味，将肉划至锅的一旁，倒入洋葱青红辣椒翻炒，最后倒入辣泡菜翻炒，即可三韩式泡菜炒饭 材料米饭，泡菜，西葫芦，热狗肠，鸡蛋，生抽。
菜泡饭做法一 原料菜冷饭比较硬的为好如果有冷菜并适合一起煮的最好了 步骤1青菜下油锅炒炒，放一点点盐啊什么的 2放冷饭，略炒 3倒入水煮开即可但是因为今天有剩汤，我就把蘑菇骨头汤当水用。
注意这两点，淹好了这次鸡蛋下次再淹再加一点盐就可以再用，可以反复使用好几次盐用颗粒的或者普通的盐没有什么要求，泡菜盐不够了，又加了一点炒菜用的细盐，盐和鸡蛋比例01或者021盐的用量决定淹蛋时间的长短。
