腌的酸豆角怎么炒好吃

1、1准备材料酸豆角瘦肉胡萝卜干辣椒姜蒜色拉油盐鸡精花椒2做法酸豆角胡萝卜洗净切碎，姜蒜洗净切末干辣椒用湿布擦干净切段3瘦肉洗净切末，用盐鸡精腌制炒锅放油烧热，下花椒炒。

2、1准备适量腌制好了的豆角及青红椒大蒜瓣洗净2酸豆角用清水反复清洗两遍，然后挤干水份装盘备用青红辣椒及大蒜瓣切成碎末备用3起锅烧热，先不要放油，将酸豆角倒入锅中翻炒，炒干多余的水汽后再倒适量油。

3、6加入食盐1克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜转大火，快速翻炒1分钟给食材入味，从锅边淋入少许明油提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘好了，这道酸爽开胃的酸豆角就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧学习一下吧。

4、1酸豆角切小段，青辣椒洗净切片，猪肉洗净切片备用2把切好的猪肉放到大碗中，加入料酒生抽拌匀，腌制十分钟入味3锅里放入少许油，将姜丝和小红尖椒倒入锅中，煸炒出香味4倒入猪肉，大火炒至微微变色5。

5、酸豆角爆香干酸豆角炒肉末酸豆角炒牛肉酸豆角炒藕尖酸豆角特别开胃，促进食欲，而且百搭，配米饭拌面条就粥卷饼，怎么吃都好吃酸豆角炒肉末用料酸豆角400克猪肉馅100克葱姜蒜郫县辣酱2大勺。

6、可以促进消化，增进食欲所以，家里人都非常喜爱但是现在市场上所卖的酸豆角因为里面添加防腐剂等，很多都失去了原有的味道下面就介绍一下农家酸豆角的腌制方法。

7、三酸豆角炒鸡胗 原料新鲜鸡胗酸豆角青红辣椒干红辣椒葱姜蒜花椒精盐料酒各适量做法鸡胗去油，洗净，切片，用料酒腌30分钟去腥酸豆角切小段青红椒切圈干辣椒切段葱切段姜切丝蒜切片。

8、酸豆角这样做2天就能吃，简单一炒酸辣开胃太适合夏天了，真解馋~在这个炎热的夏天，家人很容易没有胃口，吃饭没有味道，酷夏说的就是这一段闷热的时间豆角是这个季节上市，便宜又好吃，尤其酸豆角每次做都会受到家人的。

9、然后将坛子密封好，放到阴凉干燥处，发酵1520天即可6这样一道脆爽可口，好吃又开胃的酸豆角就制作完成了，拿来炒鸡杂吃特别过瘾，喜欢的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。

10、不要放冰箱，常温保存夏天一天，冬天三天，直到酸豆角和碗里的水变成淡淡的土味5大蒜，剁椒，酸豆角不用洗，腌制前已经清洗干净了将油加热，放入蒜和胡椒粉，加入少许盐，然后放入酸豆角翻炒片刻炒酸豆不。

11、酸豆角炒肉末 材料 酸豆角，瘦肉，胡萝卜，干辣椒，姜，蒜，色拉油，盐，鸡精，花椒 做法 1酸豆角胡萝卜洗净切碎，姜蒜洗净切末 2干辣椒用湿布擦干净切段 3瘦肉洗净切末用盐鸡精腌制 4炒锅放油烧热，下。

12、不用放入冰箱，常温储存夏天一天，冬天三天，直至酸豆角和碗里的水变浅土色即可5 大蒜，朝天椒切末，酸豆角不用洗了，腌之前已经洗干净油热后下大蒜辣椒爆香加一点盐，再放酸豆角翻炒一会儿即可。

13、五晾去水份的豇豆角三四根盘在一起六盘好的豆角放入无油无水的密封容器中七全部放好后倒入晾凉的卤水和青椒少许泡山椒的水，加入大约15毫升白醋八盖紧盖子，密封发酵九腌渍了十天左右的酸豆角即可。

14、酸豆角的腌制方法准备材料豆角500g 1首先将长豆角的头和尾去掉，接着再将长豆角放入到食盐水中浸泡20分钟，时间到后，再用流水将酸豆角清洗干净即可备用2将洗净的长豆角放入到太阳下暴晒24小时，直到将长豆角。

15、酸豆角可以炒鸡杂就是鸡心也可以炒肉末 还可以炒大肠本人喜欢酸豆角炒鸡杂酸酸的，挺好吃的。

16、我们最常吃的就是酸豆角炒肉了，觉得特别好吃趁现在天热，我们一起来有点酸豆角吧，留着以后炒菜吃其实吃面条的时候加一点也非常的棒，总之就是很好吃现在小编来教大家如何腌酸豆角，这也是跟妈妈现学的，献丑了。