野生桂鱼怎么鉴别
1、自然生长，野生特征主要体现在肤色肉质上；野生丁桂鱼体表有绿黄蓝白四种表现色体型略呈园筒形，头部，眼径较小，绿色丁桂鱼为墨绿色，鳞片细密，侧线上部颜色较深，下部较浅，腹部略黄带白色，吻部有一对极短的唇须，鳍条无硬刺，胸腹鳍呈扇形；导致桂鱼的产量较少，而且桂鱼的皮厚肉紧，鱼肉中没有刺，易消化，非常好吃所以在市场上，鳜鱼一般情况下是比鲈鱼鲢鱼鲤鱼等普通鱼类贵一点的，如果遇到特别便宜的情况，一定要仔细鉴别是否为假的；端位，稍向上倾斜，下颌略突出犬齿发达，上颌仅前端有犬齿，排列不规则卜颌齿常是两个并生，排成一行鳃耙4，幽门盲囊4583前鳃盖骨间鳃盖骨和下鳃盖骨的后下缘有绒毛状细锯齿鱼体鳃盖均被细鳞侧线；野生鱼类一般比养殖词根纤维发达，脂肪含量少，口感更强，更甜美柔软，肉质呈块状，色泽白色养殖鱼是灰白色的，挂着稀汤，味道也很差被称为鲭鱼鲭鱼桂鱼鲫鱼等的鲭鱼是我国比较昂贵的淡水鱼之一鲭鱼肉质厚嫩；一般捕捞到野生鳜鱼的，多会选择销售，没有几个舍得自己享用的农村自然很难吃到四，野生鳜鱼跟养殖鳜鱼如何分辨看鱼身的花纹，野生鳜鱼的花纹特别深，养殖鳜鱼的花纹比较浅野生鳜鱼背上的毒刺扎手会引起麻痒，养殖的。
2、1鳜鱼，又叫桂鱼，平时我们所见到的都是翘嘴鳜鱼，鳜鱼在全国的水域都有分布，以长江的中下游居多鳜鱼生性胆小，攻击性也很少，非常擅长潜伏或者装死，大的鳜鱼可以达到二三十斤野生水域的鳜鱼非常少，大部分都是养殖的；不是黄色的根据查询相关信息显示野生的优质桂鱼眼球突出，角膜透明新鲜鱼有着澄清明亮，饱满有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛且鱼鳃色泽鲜红，腮丝清晰，鳞片完整有光泽，不易脱落；2鳜鱼，又叫桂鱼，平时我们所见到的都是翘嘴鳜鱼，鳜鱼在全国的水域都有分布，以长江的中下游居多鳜鱼生性胆小，攻击性也很少，非常擅长潜伏或者装死，大的鳜鱼可以达到二三十斤野生水域的鳜鱼非常少，大部分都是养殖的；1科属区别上文已经介绍过，桂鱼和鲈鱼其实并不是同一种鱼，首要的区别就是二者属于不同的类别其中，桂鱼属于鲈形目鮨科鳜属，而鲈鱼则属于鲈形目真鲈科花鲈属桂鱼和鲈鱼的科和属都是不同的，说明它们的差异还是；长江野生鳜鱼现在已经吃不上了，因为已经开始为期10年禁渔了，现在市场上鳜鱼都是人工养殖的价格都在4070元斤，比起“四大家鱼”价格已经是高出4倍以上了，对于普通消费者来讲是“奢侈品”了，平时只能过过眼瘾，除；你好野生桂鱼的鱼骨头比较多，养殖的比较少，野生的比较鲜，但是寄生的东西比较多，养殖的没有野生的鲜但比较安全。
3、野生桂鱼下籽是小桂鱼养殖桂鱼和养殖昂刺鱼由于饲料充足，营养丰富，鱼的体型一般都膘肥体壮而野生桂鱼和野生昂刺鱼由于生存在自然环境中，物竞天择，竞争激烈，行动灵敏，所以鱼的体型一般都消瘦苗条养殖桂鱼和养殖昂；二池塘条件 鳜鱼成鱼养殖的池塘，面积宜3～8亩，水深15米以上，夏季水深应25米左右，底质最好是沙质壤土，腐殖质较少，水源充足，水质清新，有流水更好要求池水溶氧量5mgl以上，ph值7～8，透明度30厘米以上；野生桂鱼鉴别方法1养殖桂鱼因为饲料足够，营养丰富，所以一般都膘肥体壮而野生桂鱼因为在自然环境里充分竞争，有上顿没下顿，常常体型消瘦苗条2养殖桂鱼的体内脂肪含量很高，因为现在鱼饲料都是高脂肪高蛋白组成。
