简简单单也不失美味~~韭菜炒扇贝肉做法大全
摘要【主料】3人份扇贝肉150克韭菜100克【辅料】油5克盐1克蚝油3克料酒10克姜10克步骤1准备材料步骤2准备姜末步骤3韭菜切段步骤4锅里加入适量清水，加入料酒步骤5加入扇贝肉，焯水3分钟，捞出过冷河
【主料】3人份 扇贝肉150克 韭菜100克 【辅料】 油5克 盐1克 蚝油3克 料酒10克 姜10克
步骤1 
准备材料
步骤2 
准备姜末
步骤3 
韭菜切段
步骤4 
锅里加入适量清水，加入料酒
步骤5 
加入扇贝肉，焯水3分钟，捞出过冷河
步骤6 
热锅入油，爆香姜末
步骤7 
加入韭菜，翻炒片刻
步骤8 
加入扇贝肉
步骤9 
加入料酒和盐，炒至熟
步骤10 
加入蚝油调味，炒匀便可出锅
