新鲜笋子凉拌要煮几分钟

1、1凉拌竹笋需要煮56分钟在煮竹笋时，要等待水开之后再放入竹笋在挑选竹笋时，要看竹笋的新鲜程度，选择水分较多的竹笋是会更加新鲜一些的2竹笋，可以用来做清炒竹笋，也可以用来做竹笋炒五花肉以及竹笋炒腊肉等。

2、1水开后再放鲜竹笋，等水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出2经过焯熟的笋也比较好保存，笋块凉干后，放在干净的密封盒里，放冰箱冷藏，至少能保持3天以上不会坏3春笋忌吃人群胃出血人群肝硬。

3、5锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸6捞出竹笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹笋的涩味了7将竹笋放入盘中，加入盐。

4、春笋切片或切丝，放水里煮开，再多煮5分钟，放凉水过一遍，就可以凉拌了。

5、1竹笋一般煮20分钟，竹笋煮的时间久吃了对身体也有一定的好处，竹笋因为含有粗纤维与较多的草酸钙，所以必须要煮熟后才能使用，煮熟后竹笋中大部分草酸被分解，不但不会影响钙的吸收，还能去除涩味2新鲜的竹笋买回来放置。

6、新鲜竹笋要煮多久10分钟为宜，具体焯水步骤如下1先将新鲜竹笋剥皮处理，先用刀将竹笋的尾部切掉2左手倒拿着竹笋大头在上，右手拿着刀由上而下划开竹笋的皮3放下刀子，双手顺着划开的口子往两边一掰。

7、新鲜竹笋焯水方法 将竹笋清洗干净，剥皮切成片状备用，在锅中加水，开火煮到有点热之后加入适量盐，煮沸后倒入切好的竹笋片，盖上锅盖煮23分钟左右，最后捞起来即可进行后续烹饪 如何正确处理竹笋 在处理竹笋的时候。

8、春笋要煮多长时间水开后再放鲜竹笋，等水开后再煮5分钟，大约6完善的模样，就可以取下新鲜春笋解决流程1等锅原水开后，将笋切割成几个，放进水中焯，2水开后再煮5分钟，大约6完善的模样，就可以取下3。

9、15分钟鲜竹笋煮5分钟就能熟透，但是竹笋是不容易别高温破坏口感的食物，因此竹笋煮5分钟以上也是可以的2但是要注意鲜竹笋在煮之前要先焯水一次，再进行烹饪干竹笋在煮之前要先泡发，泡发时使用冷水需要一天左右的。

10、竹笋焯水，大约需煮半小时凉拌竹笋的做法可以参考以下主料竹笋400克 辅料盐4克，白糖4克，醋10毫升，芝麻油10毫升，辣椒油10毫升，热炒仙露10毫升1竹笋把皮去掉，用手掐一下，把底部老一点的竹笋用刀切掉2。

11、新鲜竹笋去苦涩味挑选 笋体矮壮弯曲，笋头直径大，笋尖没有出青，整体完整的就是好的笋选购的时候，在笋的底部轻轻按一下，很容易就出现指痕的是鲜嫩，不会苦涩的笋煮笋去苦涩味 1在笋尖14处切下，去除。

12、用一些热水适当的蒸煮处理好以后就不会有苦涩的味道，锅里面加入适量的热水，水开以后就可以把竹笋切成几段，然后放到水里面焯一下，水开再煮五分钟，大概煮到六成熟的时候就取出来，放凉以后切成丝，处理过的竹笋就不会有。

13、5分钟鲜竹笋煮5分钟就能熟透，但是竹笋是不容易别高温破坏口感的食物，因此竹笋煮5分钟以上也是可以的但是要注意鲜竹笋在煮之前要先焯水一次，再进行烹饪干竹笋在煮之前要先泡发，泡发时使用冷水需要一天左右的时间。

14、凉拌小竹笋的做法 1准备好新鲜小竹笋，PS要小笋比较适合凉拌2小竹笋，去壳，去老部分，洗净3清水煮沸，放入洗净的小竹笋，汆烫至熟4汆烫好的小竹笋，过冰水5热锅，煸香橄榄油香油蒜末辣椒6。

15、竹笋特别的地方就在于它有大量的游离氨基酸，所以味道很鲜美竹笋另一个重要的保健功效就是帮助减肥，因为它含有丰富的膳食纤维今天分享一个凉拌鲜笋的做法，简单煮一煮，拌一拌，鲜香又下饭口味随意搭配，都很好吃，最。

16、莴笋 1 莴笋凉拌用焯水吗 做凉拌莴笋根本不需要焯水，因为莴笋本来就是可以直接生食的蔬菜，焯水反而会导致更多的营养损失，同时也会影响凉拌莴笋的口感2 凉拌莴笋丝怎么做 1莴笋去皮洗净擦丝备用买回来的莴笋都会带着叶子。