肉末四季豆丝煲做法大全
摘要【主料】2人份四季豆300克白皮蒜2瓣猪肉(瘦)50克【辅料】豆瓣酱1匙油适量蚝油适量盐适量步骤1先把瘦肉切碎剁成末放油盐抓腌；四季豆洗净后两头抽掉筋切成丝片；蒜头切碎剁成蓉；砂煲烧热改小火放油爆香豆
【主料】2人份 四季豆300克 白皮蒜2瓣 猪肉(瘦)50克 【辅料】 豆瓣酱1匙 油适量 蚝油适量 盐适量
步骤1 
先把瘦肉切碎剁成末放油盐抓腌；四季豆洗净后两头抽掉筋切成丝片；蒜头切碎剁成蓉；砂煲烧热改小火放油爆香豆瓣酱；
步骤2 
调中火放入肉末炒散；炒到肉末表面断生；放入四季豆盖上盖子焖烧2分钟翻搅一下继续焖烧3分钟；直到四季豆变软后，加盐和蚝油调味，撒上蒜蓉拌匀上桌。
步骤3 
步骤4 
步骤5 
