家常西红柿鸡蛋面窍门

西红柿鸡蛋是很常见的家常菜，那么大家吃过西红柿鸡蛋面吗？看着食谱的名字我们就可以知道，西红柿鸡蛋面里面是由西红柿鸡蛋还有面条组成的那么这样一道美味的食谱是如何操作的呢？今天小编就为大家讲解一下西红柿鸡蛋面的做法吧。

6 6熟了准备捞出来7 7拿出来备用8 8油锅加热至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋，炒散9 9大火翻炒鸡蛋和西红柿10 10加入白菜翻炒片刻11 11加一勺盐12 12倒入鸡蛋和西红柿；1西红柿要选择鲜红熟透了的，洗净，在背部用刀划一个十字，用开水烫一下你会发现划十字的部分会卷曲，用手撕下，将西红柿的皮去掉2西红柿去蒂，切三角块，备用蔬菜洗净，建议用菠菜油菜或大白菜叶都可以3。

西红柿鸡蛋面的做法步骤如下西红柿去皮削成小块，削的方法可以避免西红柿汁流失锅中放适量油，油热放入葱花煸香，再放入西红柿块煸炒加入2克盐，煸炒，期间用铲子不断切压西红柿块，先加盐再用铲子切压可以让西红柿；步骤 西红柿鸡蛋面的做法步骤11原料图鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱西红柿鸡蛋面的做法步骤22西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用西红柿鸡蛋面的做法步骤33锅内加清水和少量盐。

步骤1先把三个鸡蛋打散搅匀，倒1大勺料酒，稍微搅拌一下就可以，这样一会儿炒的时候，黄黄白白的才好看2锅内放油，油热倒入鸡蛋液3快速用筷子将鸡蛋滑散成小块，盛出待用4西红柿洗干净去梗，切块备用5；具体操作步骤1两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎步骤2锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出步骤3另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒。

1两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎2锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出3另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会4然后；西红柿手擀鸡蛋面准备食材按家里人头取适量的中筋面粉，根据面粉的量取几个鸡蛋，小葱一小把，按口味取一些食用盐做法1先在碗里放入适量的中筋面粉，打入一个鸡蛋，一小勺的食用盐，加入少量的清水，咱们就。

烹饪步骤1准备所需食材大葱，西红柿，鸡蛋，香菜清洗干净 2小白菜洗净控水 3西红柿切十字花刀，用滚烫的开水冲烫去皮 4葱切葱花，香菜切段 5去皮西红柿 6切成三角块 7碗里放盐，鸡蛋打碎搅匀 8平底锅注油；西红柿鸡蛋面的做法备用食材西红柿2个，鸡蛋3个，面条1把，食盐少许，香葱2根制作过程第一步，西红柿洗净后，在底部划十字刀，放入在开水中烫2分钟，捞出，将西红柿的皮剥掉，然后果肉切成小丁第二步，鸡蛋磕入。

材料 面条西红柿鸡蛋盐味精香油老姜片 做法 1两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎2锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出3另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒；西红柿鸡蛋面详细制作步骤 1西红柿表皮轻轻用刀划上十字 2将西红柿放入开水中 3西红柿表皮被迅速烫开 4将西红柿剥皮这步只有咱自己在家做才有可能有，出去饭馆吃没人给您烫皮 5去了皮的西红柿切块 6打两。

100克 西红柿 2个 鸡蛋 1个 辅料 葱 30克 盐 2克 步骤 1原料图鸡蛋面，西红柿，鸡蛋，葱2西红柿洗净用刀切小块，鸡蛋打散倒入碗里，加入料酒和少量清水，葱切葱花备用3锅内加清水和少量盐，下入面条，煮；1两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎2锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出3另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会可以加一点点白砂糖。