什么是茶叶高末

高沫，也叫高碎高末，是一种茶叶碎沫，事实上，高沫就是将各种高级茶叶的碎沫，按照比例调配好什么是高沫，老北京的最爱，一般是没什么银子的老百姓喝的，相当于现如今的茶包，南山可能是这种茶叶的品牌吧 另一种。

高碎也有人叫高沫，就是各种茶叶的碎末放到一起因为茶叶是易碎的东西反复搬运就会出现很多很细的碎末，因为有好的碎末和不好的都放到一起了，很多人愿意喝现在喝高末的人很多，还很不好买，张一元的高末每年九月卖。

商人把煤说成是“南山高末”“乌金墨玉”，是一种招揽生意的说法。

而根据人们的喝茶习惯，这是不可能的，因为他不会把茶喝到非常的寡淡才倒掉为了解决人们想快速饮茶又解决茶中的物质大部分能一次的尽量多的浸泡出来，就有人把茶叶碾碎，后来出现的袋泡茶，就属于高碎茶的行列。

你说的是高碎吧 “高碎”亦称“高末”，是旧时北京所特有的一种茶叶，实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末这种碎末在别的地方是弃之无用的东西，在旧时的北京，却是贫民非常喜爱的茶饮原料高碎4张旧时。