大白菜肉丝炒韭菜做法大全
摘要【主料】3人份大白菜帮300克韭菜1绺猪肉(瘦)120克【辅料】葱姜末少许生抽2汤匙玉米淀粉1.5汤匙酱油1汤匙植物油适量盐适量步骤1备好食材，韭菜择洗干净，大白菜用帮多的部份最好吃步骤2白菜切粗丝洗
【主料】3人份 大白菜帮300克 韭菜1绺 猪肉(瘦)120克 【辅料】 葱姜末少许 生抽2汤匙 玉米淀粉1.5汤匙 酱油1汤匙 植物油适量 盐适量
步骤1 
备好食材，韭菜择洗干净，大白菜用帮多的部份最好吃
步骤2 
白菜切粗丝洗净控水，韭菜切小段，瘦肉切丝放入碗中，加葱姜末、生抽、淀粉拌匀腌3分钟备用
步骤3 
锅内加植物油，温热的时候放入肉丝煸炒至颜色发白 ，放酱油提色
步骤4 
放入白菜丝大火爆炒至刚要出汤
步骤5 
立刻放入韭菜，马上加盐，翻炒三两下立刻出锅
