米粉肉要晒多久才能吃
1、夏天米粉肉暴晒2小时左右即可米粉肉在制作的过程中，都是用米粉和五花肉腌制20分钟左右，再把它拿到太阳底下晒一个小时到两个小时米粉肉又称粉蒸肉，发源于江西清代诗人袁枚在随园食单中为一道江西菜品，于中国南方；八把丝瓜也均匀地裹上糯米粉，放在太阳下晒干，大约需要晒两三天九这是晒好的米粉丝瓜和米粉肉十取一个干净的碗，铺上粽叶或者荷叶铺上米粉丝瓜，淋入少许花生油，撒一点点清水十一再铺上晒好的米粉；找个有洞眼的容器竹筛子最好，塑料筛子也行，里面铺层干净的白纸，然后把滚好米粉的肉平放进去，别叠在一起最后放在大太阳底下晒上一天，中间注意翻个面晒晒等肉晒得干了就可以上锅蒸了吃了如果肉多的话可以；米粉肉一天晒不干会不会坏应该不会坏的，现在的这个气温，一天也不会坏的。
2、放十三香2 搅拌均匀备用 3 把五花肉放到糯米粉里，均匀的裹上一层糯米粉 4 放到阳台上晒 5 晒两个小时左右，翻一面继续晒 6 米粉肉晒好啦按自己的喜好弄熟了吃晒米粉肉晒一天或半天都无所谓；晒半个小时可以选择晒半个小时左右的时间就可以了，在太阳底下只要把它里面的水分给蒸发干净之后，里面的味道吃起来就可以很好味道和口感，都还是会很不错的江西米粉都很出名的，米粉肉要晒多长时间，通常情况下都需要晒；腌好的肉裹上糯米粉，放到竹筛里晾晒10天即可END 总结以上就是关于晒米粉肉要先腌制多久的具体操作步骤，希望对大家有帮助；然后拌上米粉赶上个大太阳暴晒个大半天，有空的话给肉翻翻身，让它晒得均匀，收入的时候摸下，不要太干有个二三分潮，然后放在冰箱冷冻，吃时用高压锅压筏大火蒸个十几分钟可以用真空封口机封装，冰箱冷藏一年没事；均匀的裹上一层糯米粉 晒米粉肉的做法步骤44放到阳台上晒 晒米粉肉的做法步骤55晒两个小时左右，翻一面继续晒 晒米粉肉的做法步骤66米粉肉晒好啦按自己的喜好弄熟了吃晒米粉肉晒一天或半天都无所谓；余下的事情就交给太阳公公了步骤10 米粉肉必须要晒干后才能香气逼人，而且不油腻，晒干之后的米粉肉肥而不腻，入口即化，浓浓的米粉香气让人胃口大开步骤11 一天的时间，肉已晒得滴油，那香味更扑鼻而来；夏天米粉肉暴晒12小时即可首先在米粉中加上一些酱油，然后再放上一些生抽，这个时候把它腌制一下，然后再用一些五花肉提前腌制两个小时左右，然后我们直接把他放在一个小碗中，放上一些糯米粉，直接放在太阳底下晒两个小；粉蒸肉不需要晒的2粉蒸肉是重庆十大名菜之一，也是中国地域经典名菜之一，粉蒸肉选用肥瘦相间的肉，多以南瓜和红薯等蔬菜为配料，香味浓郁，糯糯的口感一点也不腻大部分人都不会做粉蒸肉，所以对于粉蒸肉是不需要晒的。
3、粉蒸肉，历史已久，有传说此菜是明末清初丁氏夫妇的祖传妙方，崇祯皇帝南巡时吃到时倍感美味，将丁厨请到宫廷作为御厨，从此粉蒸肉扬名天下又传它是清末的杭州厨师为了应季而作，以其清香软糯不腻，散发着特殊的魅力大。
4、7腌制好的肉片放在米粉上8让肉片均匀的沾满米粉9肉皮朝下码在容器里10全部码好后，上面再撒上一些米粉11加入开水，没过肉片12放入蒸锅，大火蒸12小时13放入盘中即可；蒸四十分钟左右就可以吃了，以下是粉蒸肉的做法主料五花肉200克 辅料姜蒜20克盐5克生抽20毫升料酒20毫升香油20毫升五谷杂粮粉100克土豆200克 步骤1切好五花肉，用生抽姜鸡精拌好放五分钟左右 2；找个有洞眼的容器竹筛子最好，塑料筛子也行，里面铺层干净的白纸，然后把滚好米粉的肉平放进去，别叠在一起最后放在大太阳底下晒上一天，中间注意翻个面晒晒等肉晒得干了就可以上锅蒸了吃了 如果肉多的话可。
