酸辣黄花鱼

酸辣小黄鱼的做法步骤 步骤 1 将小黄鱼去头，去除内脏后清洗干净放入盘中，用料酒葱和姜腌制10分钟备用步骤 2锅里水烧沸后将小黄鱼放入，大火蒸10分钟至黄鱼熟步骤 3在蒸小黄鱼的时间，我们再来调一个醋香汁准备一。

用料 小黄鱼 1000克 香芹 50克 酸豇豆 50克 小米椒 5个 尖椒 5个 干酱饼 1袋 油 姜片 蒜片 盐 味精 十三香 生抽 糖 酒 酸辣小黄鱼的做法 小黄鱼去头肠，洗净 香芹小米椒尖椒洗净切小圈。

酸辣好吃的黄鱼羹做法 主料新鲜大黄鱼750克约一斤多配料鸡蛋3个，冬笋50克，发好的海参100克，香菜50克调料葱10克，姜5克，盐10克，味精10克，胡椒粉5克，醋50克，料酒5克，鸡汤500克，猪油50克做法。

原料鱼肉酸菜花椒粒白胡椒粉蛋清葱姜蒜干辣椒盐糖生抽料酒生粉食用油把黄鱼去内脏洗净后去骨，鱼肉切片加入料酒生抽生粉白胡椒粉蛋清抓匀，再加入食用油反复抓匀静置20分钟 酸菜。

材料鱼一条约1000克酸菜250克，指天椒生姜葱油适量， 第一步将鱼去鳞，去内脏，切段或者切片随意不过最好是大块的 第二步在锅里添满水，将鱼块放入，水的分量以淹过鱼块约2公分。

用勺子把油均匀的抹在锅底，油足够热然后把黄花鱼整齐的放下，放好之后不要马上转身先煎一面，煎到有点干，再依次煎另一面，煎到两面都比较干，略硬只是没有刚做好的鱼那么软在这个过程中，先用大火，看到有。

酸辣小黄花鱼 材料盐，胡椒粉，食用油，葱，姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，豆瓣酱，西红柿，豆腐，黄花菜，藕，土豆，酒，小黄花鱼做法将小黄花鱼去头和内脏，洗净用盐和胡椒粉，食用油腌15分钟左右将腌好的。

红烧 1洗净膛好的黄花鱼，加入13汤匙盐抹匀，往鱼腹内塞入姜丝，腌制15分钟2青红椒切成滚刀块，香菜切成末土豆去皮，放入沸水中煮10分钟，捞起过冷河沥干水，切成滚刀块3先用厨房纸吸干鱼身上的水分，再。

黄花鱼含有丰富的蛋白质微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄花鱼会收到很好的食疗效果中医认为，黄花鱼有健脾升胃安神止痢益气填精之功效，对贫血失眠头晕食欲不振及。

一食材小黄花鱼 料酒鸡蛋水淀粉盐面粉食用油二炸小黄鱼的做法步骤 1小黄花鱼解冻，去鳞，去内脏，去头清洗干净2加入盐和料酒腌制半个小时3准备鸡蛋液和水淀粉水淀粉中也可以添加少许面粉。

那要看是大黄花还是小黄花了小黄花我一般是用盐腌一下，油炸大黄花如果新鲜，就清蒸着吃，买点蒸鱼豉油，放点葱姜丝，大概小火蒸15分钟左右即可黄花鱼本身有鲜味的，所以不用做的太麻烦。

12 加入洗净的油菜 步骤13 大火烧开煮1分钟后，即可关火 步骤14 酸辣鲜味浓的金汤黄花鱼出锅咯，营养丰富，上桌就被秒光了，绝对的下饭菜，简直不要太好吃了。

黄鱼的制作方法有很多，我们这里一般小黄花鱼煎焖炖炸包饺子汆丸子做成鱼滑涮火锅都有大的黄花鱼一般清蒸糖醋红烧家常焖都可以，因为肉质细腻，蒜瓣肉特别美味含有高蛋白多种维生素微量元素等丰富的。

葱香黄花鱼，是其中比较好吃的一种做法主要的材料，黄花鱼一条，适当的配料生抽等先将鱼洗干净，再切成适当的大小，将一些姜片和料酒放在鱼肚子里所谓炸黄鱼，定是小黄鱼，大些的黄鱼可以清蒸还可以红烧黄鱼，豆豉。

袋装烤黄花鱼的吃法材料黄花鱼一斤胡椒粉二分盐适量两瓣大蒜去皮后捣成蒜蓉蚝油二分辣酱料五分生抽四分步骤黄花鱼收拾干净后，肚皮朝下放盘子里控水分水分控掉后，鱼身均匀的抹上盐，腌制15分钟入味。