刚采的茶叶不炒能放几天

2023-10-09 09:41:35 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要如果你要做绿茶,最好是马上杀青,不要放到第二天杀青的作用是杀死茶叶里细胞的活性,不然在酶的作用下,茶叶会发酵,往红茶的方向走其他茶叶在工艺上有可能本身就有一定时间的堆放要求。

如果你要做绿茶,最好是马上杀青,不要放到第二天杀青的作用是杀死茶叶里细胞的活性,不然在酶的作用下,茶叶会发酵,往红茶的方向走其他茶叶在工艺上有可能本身就有一定时间的堆放要求。

刚采的茶叶不炒能放几天

各类茶叶存放时间如下1绿茶 绿茶的保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右当然,如果拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右绿茶是不发酵茶,存储要求相对要高一些,新茶一般放置。

你好,绿茶类的直接放置冰箱就可以了普洱或是黑茶一般常温阴凉处保存就可以,不建议放置冰箱茶叶一般都是经过晒干或是阴干处理过后的,不建议再暴露在太阳下晒希望对你有所帮助。

刚采的茶叶不炒能放几天

可以,但是档次会降低了,新鲜的炒口感好。

TAGS: 茶叶  杀青  二天  作用  堆放  红茶  发酵  绿茶  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com