咖喱番茄丸子盖浇饭做法大全

2022-01-08 16:49:17 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】大米1.5杯糯米0.5杯花生油20克番茄2个鸡肉丸子3个墨鱼丸子3个生抽10克鸡精1克【辅料】葱少许盐适量步骤1首先备齐所有的食材,大米里加了糯米,口感更软嫩入味步骤2把巧釜智能脱糖电饭煲的三




【主料】 大米1.5杯 糯米0.5杯 花生油20克 番茄2个 鸡肉丸子3个 墨鱼丸子3个 生抽10克 鸡精1克 【辅料】 葱少许 盐适量


步骤1 咖喱番茄丸子盖浇饭的做法大全

首先备齐所有的食材,大米里加了糯米,口感更软嫩入味

步骤2 咖喱番茄丸子盖浇饭的做法图解

把巧釜智能脱糖电饭煲的三脚釜放入锅体中,加入纯净水,2杯米水位线在1.5的刻度线即可。

步骤3 咖喱番茄丸子盖浇饭的家常做法

把甑锅洗净后,放入三脚釜里

步骤4 咖喱番茄丸子盖浇饭的简单做法

把大米和糯米淘洗干净后,倒入甑锅中

步骤5 咖喱番茄丸子盖浇饭怎么吃

锅中加入5、6滴食用油,这样煮出来的米饭口感更加香甜好吃

步骤6 咖喱番茄丸子盖浇饭怎么做

盖上锅盖子,启动“低糖饭” 模式,脱糖电饭煲主要以煮、滤、洗、蒸、原理,使带有淀粉的米汤与米饭分离,通过甑子过滤到外釜,专利水循环技术,冲刷32次,脱糖50%,使米饭去除淀粉的同时,营养不流失

步骤7 咖喱番茄丸子盖浇饭怎么炒

在煮米饭的时候,把菜炒好,把番茄洗净切块,西兰花切小块,葱切碎。

步骤8 咖喱番茄丸子盖浇饭怎么煮

锅中倒入适量的清水,加入少许盐和几滴食用油,把西兰花进行焯水,变色即可捞出过冷水后沥干

步骤9 咖喱番茄丸子盖浇饭怎么炖

锅中倒入花生油烧热后,把咖喱块融化

步骤10 咖喱番茄丸子盖浇饭怎么煸

放入番茄块,大火快速进行翻炒片刻

步骤11 咖喱番茄丸子盖浇饭怎样煸

这个时候加入生抽调味调色

步骤12 咖喱番茄丸子盖浇饭怎样做

再放入适量的盐调味

步骤13 咖喱番茄丸子盖浇饭怎样炒

锅中倒入适量的清水煮沸后,放入鸡肉丸子和墨鱼丸子

步骤14 咖喱番茄丸子盖浇饭怎样煮

大火继续炖煮10分钟左右,看见锅中汤汁浓稠时。

步骤15 咖喱番茄丸子盖浇饭怎样炖

加入鸡精增加口感

步骤16 咖喱番茄丸子盖浇饭的制作

大火煮沸即可关火,撒上少许葱花即可

步骤17 咖喱番茄丸子盖浇饭的制作方法

这个时候米饭也煮熟了,满屋飘出香味,粒粒饱满圆润,脱糖的米饭更健康

步骤18 咖喱番茄丸子盖浇饭的制作大全

这个时候取出锅底的米汤盒,如果家里有宝宝的话,米汤可以给宝宝喝,香浓可口的米汤,好喝又营养

步骤19 咖喱番茄丸子盖浇饭的做法大全

煮好的米饭用模具压出形状码放在盘中,盘子里浇上炖煮好的咖喱番茄丸子,焯好的西兰花摆在盘里即可

TAGS: 丸子  生抽  糯米  鸡精  番茄  里加  大米  步骤  
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