老帕卡是什么茶
摘要一夜之间，许多百年以上树龄的古茶树惨遭砍伐，茶农们把砍伐倒的茶树上稍嫩点的老叶采回家里，制作成当地人爱喝的粗毛茶老帕卡，也就是今天令人称道的大老黄片茶另外的一种说法更为贴近现实老黄片并非某几座茶山。
一夜之间，许多百年以上树龄的古茶树惨遭砍伐，茶农们把砍伐倒的茶树上稍嫩点的老叶采回家里，制作成当地人爱喝的粗毛茶老帕卡，也就是今天令人称道的大老黄片茶另外的一种说法更为贴近现实老黄片并非某几座茶山。
其实，云南茶山上的少数民族，千百年来就有煮茶的习惯，当时他们煮的，可并不是老茶陈茶茶农们煮饮的茶叶，也许不是真正意义上的晒青茶，也许涝青老帕卡，也许就只是鲜叶，可以肯定的是没有经过揉捻，这样的叶子内质。
云南老意思竹筒茶，是哈尼族话茶树的老叶子的意思，是云南产茶区茶农当做日常不可缺少的饮品老怕卡查属于黑茶的种类此茶从采摘到做成成品均为哈尼山民纯手工用传统原始的加工工艺，不含任何添加及化学原料，属于纯天然。
老帕卡制作“老帕卡”是采摘茶树上的新鲜的老叶子，经放在沸水锅里煮或放木甑中蒸让它均匀受热，等茶叶变成黄色后，用小火。
