怎么判断西米露煮熟了
相信大家都喝过奶茶，奶茶里的珍珠大多都是有西米做的，西米有大西米和小西米之分，大西米比较大，适合直接用来做甜点，小西米适合放到饮品中或者是直接做成西米露，不管是大西米和小西米，在煮的时候都需要讲究方法，才能把；4最重要的步骤就是，看到西米外围透明，中间的白色只有原先一半的大小就可以盖上锅盖，关火，西米继续闷在锅里，1020分钟衡量起锅的时间的标准，西米中间的白色没有了，全部变成透明就可以了开头多放水就是为了这。
3西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌西米煮15分钟左右边缘开始慢慢变透明，到完全透明需要较长时间，这个过程稍不注意就会粘锅的，所以要盯着它，不断的搅拌，防止粘锅，有糊味做出的甜品可就不好吃啦4基本变；一般情况下，小火将西米露煮到中间还剩一点白就可以关火了，然后再焖上10分钟左右，西米露便可全熟，捞出用凉开水清洗干净即可食用 西米露，又称为西米，原产于马来群岛一带，外表白净滑糯，富含碳水化合物蛋白。
西米露煮1015分钟就能熟西米露是由棕榈树类的树干树身茎加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，因为主要成分是淀粉，所以西米露比较易熟，一般煮制1015分钟就能熟在太平洋西南地区，西米露；用料芒果150克椰奶250克西米100克清水适量往锅内倒入适量清水，大火烧开，西米冲洗倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间剩一点小白点盖上锅盖，焖5~10分钟至西米熟透呈透明状并且体积膨大西米过。
西米露怎么煮熟得快 首先稍大的锅中加入足够的凉水西米煮熟时会大大膨胀，需要足够的水才能吸收高火煮沸后，加入西米并转到中小火，加盖煮10分钟，不时打开锅盖，搅拌几次避免粘锅，时间到了，关掉火，盖上锅盖。
西米露煮不熟，里面的芯还是白色，主要以下两个原因导致1水要煮沸状态再放入西米，这样西米随着水波散开时不容易黏在一起期间不用加盖，因为要不时用勺子或者打蛋器去搅动，防止粘锅2煮完需要加盖焖一焖，一般；熟了，你可以尝一颗试试，有Q弹的感觉就可以了西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉麦淀粉苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。
1首先烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步2等锅里的水烧开后，放入小西米，改成小火，一边；4西米煮到中间有小白点，关火焖10分钟5把牛奶倒入果汁杯里，加入适量的芒果肉6打成芒果奶昔7西米煮好以后，过凉水泡一下8把芒果奶昔倒进杯子里，加入西米搅拌一下9把混合好的芒果西米露放入甜品碗。
1020分钟先把煮西米的水烧开，然后再把西米放进去煮15分钟左右注意煮的时候要搅拌，防止西米粘在一起煮15分钟后把火关闭，不需要开锅盖，盖盖子焖20分钟左右，等西米变透明就可以出锅了具体的需要根据西米露的；西米露怎么煮又快又好 1煮西米首先准备100克西米，锅中加入清水，烧开后放入西米，煮制10分钟2焖制十分钟左右即可关火，并盖上锅盖，使西米在锅中焖半小时3过凉水30分钟后，将锅中的西米取出，并放入。
煮西米露的方法是1首先将锅中烧热水，加入西米，西米水大概15的量2接着沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水3然后这时还是有白心，再加入锅中，西米水大概12的比例。
小西米，煮到透明西米露制作方法1把西米放进清水里洗浸干净备用2把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里注意要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底3煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开4再；西米煮到中间有一点点白就关火，然后加盖焖5分钟至全部透明，再过凉水，西米才不会占道一起，做出来的西米露才会口感Q弹，如果煮至透明就过火了，口感不好芒果西米露做法用料西米，芒果，牛奶，蜂蜜 1锅里放水。
