青笋烧猪肚的做法

1猪肚加入面粉多洗几次清洗干净，一定要把粘膜刮洗干净2锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开，放入猪肚焯水在滴入一大勺白酒3煮至猪肚没有血水捞出洗干净，切成条4姜蒜拍碎，再加上十几粒花椒5锅烧热放入适量；青笋烧猪肚的做法 将肚条洗净切条将葱，姜，蒜，花椒和肚条一起放入高压锅，加水至食材刚刚淹没，水不能过多压制20分钟，将葱，姜捞出，汤汁备用热锅，放入适量油，烧至5成热，先放蒜炒香，再加入姜丝炒香然。

1熟猪肚250g青笋150g油适量盐适量姜适量，准备材料，猪肚是半成品2先把猪肚倒入锅中翻炒，然后再倒入青笋一起炒制3锅中放入适量的水烧开，小火再烧5分钟4炖的软软的，很适合老人食用；莴笋烧肚条的做法 第一步将猪肚洗干净然后用高压锅压熟切条备用第二步莴笋切条或者切块第三步准备好各种作料，大葱，大蒜，料酒，姜，白糖，味极鲜，老抽第四步锅里放油，锅里爆炒腰肚条，然后放料酒，再放八角，嗯。

具体做法猪肚翻一面，把多余的脂肪剪去用盐和白醋腌五分钟，然后放些面粉揉搓再抹上少许白酒和酱油腌五分钟后洗净再翻一面，再用盐和醋腌五分钟并用面粉搓洗水里放入姜片花椒粒和料酒煮56分钟左右捞出；2猪肚剪去外表油脂，翻面加2大匙盐份量外搓洗后用水冲洗干净，再加2大匙白醋份量外搓洗后冲水洗净，放入滚水汆烫，捞出刮去肠膜备用3滚水加调味料A，放入作法2的猪肚，用小火煮10分钟捞出4将作法1的。

1食材熟猪肚已切莴笋已去皮清洗2将已清洗好的莴笋放在案板上切成粗一点的丝3烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至熟4接着，合入已切好的熟猪肚翻炒一下5然后，加适量的生抽6加适；烧猪肚要达到耙软的口感，通常烧制需要一段时间，使其质地达到要求，更加入味猪肚搭配菜时要考虑颜色质地的搭配，给大家推荐一个猪肚烧青笋 原料名称 重量 原料名称 重量 熟猪肚 100g 胡椒粉 01g 青笋100g 料酒 2g 蒜瓣10g。

步骤9收中火将猪肚煮十来分钟捞起漂凉，然后将图中所示这块白色的粗皮小心刮干净，然后清洗干净步骤10切成条备用步骤11莴笋头切条步骤12葱白几段，老姜一块拍步骤13炒锅洗净上火，放一坨化猪油边油；莴笋口感爽脆，色泽淡绿，它是一种常见的菜品，可以搭配很多食材一起做美食，特别是制作荤素搭配的菜肴，当然清炒也很不错，下面我给大家分享10种家常做法，经常吃莴笋的朋友可以换着花样做了 莴笋的10种家常做法 第1种莴笋炒猪肚 准。

方法步骤1首先猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用2然后莴笋切条，姜蒜切片，大葱切斜段3然后锅中倒油，放入姜蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味4然后放入肚条翻炒5然后加水没过肚条。

2猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用3莴笋切条，姜蒜切片，大葱切斜段4锅中倒油，放入姜蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味5放入肚条翻炒，加水没过肚条，烧10分钟左右，同时调入适量的白；食材 主料 猪肚 1个 莴苣 2根 辅料 盐 1勺 味精 1勺 步骤 1莴苣切片 2猪肚煮熟 3猪肚切块 4莴苣下锅煸炒 5加入猪肚并调味 6完成 小贴士 如果不要颜色好一些的，可以加一些生抽，味道会更好。

把买来的现成的卤猪肚切成丝准备莴笋，并削去皮，切成片姜切丝，葱切丁，蒜切片，青椒切块锅置火上加入色拉油油温8成热时放入姜丝葱花蒜片炸香然后倒入莴笋片翻炒均匀当莴笋片稍变色时，放入猪肚，并加入；凉拌莴笋 材料 莴笋，盐，白醋，味精，糖，香油 做法 1将莴笋去皮，切细丝，加盐烧腌制一会2挤出水份后，加白醋，味精，糖，香油拌匀即可莴笋炒肉片 材料 莴笋1根，土猪肉少许，胡萝卜半根，蒜1瓣，盐，鸡精，胡椒。

这两样东西，配炒猪大肠也是非常美味的，可惜很多伙伴不喜欢香菜的味道那也可以选择用青辣椒代替，一来配色好看，二来荤素搭配均衡营养下边几种猪肚做法我觉得都很好吃一青椒爆猪肚 青椒2个切丝，猪肚300g切丝热锅。