湖北特色美食小吃有哪些

1湖北小吃由武汉小吃荆沙小吃襄阳小吃恩施小吃等组合而成，其取料广技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要2湖北小吃大多以米豆面藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情；湖北咸宁桂花糕的特点是配料独特，油润不腻，入口不涩，吞咽酥滑，甜中有咸，香里带凉，倍受人们的喜欢4土家烧饼 是汶上的特产，最大的特色就是老面发酵第一块老面是从粮食酒曲中提炼出来放到面团里的用酵母最；武汉鸭脖武汉不仅仅有热干面，还有可口的鸭脖，需要用很多香料浸泡，风干烤制后制作而成，制作后的鸭脖成深红，有香辣甘麻等特点，吃了之后回味悠长麻洋糖心皮蛋麻洋糖心皮蛋是湖北特色美食之一，糖心皮蛋晶莹；quot四季美quot是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等，1927年开业，生意兴隆后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市。

1青山麻烘糕 青山麻烘糕是湖北省著名的传统糕类特产是一道糕点美食，主要材料糯米黑芝麻桂花糕点呈长方形薄片，白线边，黑麻芯，既有米烘糕香松脆爽口特点，又有云片糕甜润易溶的风味分听装盒装；1恩施土家酱香饼它是湖北恩施土家族特色小吃，遍布全国各地的小吃街用类似于千层饼的方法做酱饼，但它是以千层饼为基础，加了甜辣酱汁白芝麻和葱花，使口感更加丰富可口新出的酱香饼外酥里软，酱香浓郁，辣而不；公安牛肉，湖北省荆州市公安县特产，中国国家地理标志产品公安牛肉也叫“牛肉炉子”，是湖北荆州的美食公安牛肉其实是当地人对“牛肉火锅”的统称，有牛三鲜，牛杂，纯牛肉，牛蹄筋，黄金管五种火锅，是典型的地方特色菜肴；4东坡饼又名空心饼千层饼，是湖北地区特色传统美食小吃之一它的外皮酥脆，里面的鲜嫩美味5云梦鱼面云梦鱼面的营养十分丰富，非常容易消化吸收，被人们美誉为长寿面6襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐之一；2面窝是湖北省特有的著名小吃之一，通常只在早餐时间供应武汉人称为“过早”因为四周的厚，中间的薄，简直变成了一个小洞，是凹进去的武汉人不习惯称之为“脸凹”，而称之为“面窝”3黄陂糖蒸肉又称东坡糖。

湖北武汉也是一个小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现，不过，武汉也有自己的特色小吃，我是湖北人，在武汉读书的时候这些小吃都没逃出过我的魔掌，超好吃了特别是热干面~~武汉十大著名特色小吃攻略介绍给；被周围人所喜欢的本地美食不过还有很多听过但没吃过的湖北特色美食，像黄陂钟祥的蟠龙菜，屈乡煎鲊肉，云梦县的鱼面，汪集的鸡汤，荆沙的甲鱼，看起来都非常的美味，有空都想去尝一尝；孝感麻糖是湖北非常传统的小吃之一，有着非常悠久的历史，早在元朝末年的时候就已经非常出名了，宋太祖赵匡胤吃了也是赞不绝口，并将孝感麻糖列为朝廷贡品5麻烘糕 麻烘糕是湖北武汉最传统的特色糕点，有着悠久的历史；1武汉热干面，在全国各地都能看到它的身影，它是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一热干面不同于凉面和汤面，它是以油盐芝麻酱色拉油香油细香葱大蒜子等等作为辅料制作而成2三鲜豆皮也是。

要说湖北小吃要属武汉市的了，看看吧 武汉特色小吃地点全攻略 刘胖子家常菜 民生路靠江边第一个路口原本是个大排挡，但物美价廉，味道很好，所以生意奇好，现在胖子发达了，重新装修，味道不变姊妹大排挡 武汉六中附近。