中秋佳节可以吃乌鸡吗

马上就要迎来三天的中秋节小长假了三天时间，说长不长，说短不短，去旅行来不及，而且去哪都是乌央乌央的人但三天要都窝在家里好像也太没有节日氛围了如何用最少的钱过最有趣的假期呢我来支三个小招抛砖引。

不过，要是只吃乌鸡的话，那未免单调了点，如果再加点其他的辅料一起烹饪的话，那样做出来的乌鸡美食是不是就更好吃了呢找点食材和乌鸡一起烹饪这个想法可以有，但是在为乌鸡选“拍档”的时候，还是要花点心思的乌鸡。

可以吃的，很有营养的 乌鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量是鸭肉鹅肉的1倍多乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品乌鸡性平，味甘。

可以吃的，不过夏天不宜过多食用乌鸡，因为乌鸡属于温热性的食材，如果夏季食用的话很容易引起上火，最好选择一些清淡的滋补食品为主，如鸭子炖冬瓜是夏天食补之佳品，瘦猪肉，鲜瓜果，芡实，绿豆等等。

也可以用鸡腿蒸，至少要半土鸡比较适台炖汤，肉鸡无味，不适合久煮 乌鸡汤 法1，乌鸡一只，人参几片，红枣几颗，生姜一片 用料洗净，一起丢到煲里，1个半小时或者2小时即成 你不会忘放盐罢 如果鸡没什么油，就得适量放油 法2。

一般我们吃乌鸡的话都是炖汤吃，想要换一种吃法的话乌鸡用来红烧吃那好不好吃乌鸡和土鸡相比较的话哪个吃起来是更能补气血的乌鸡可以红烧着吃吗 乌鸡是可以用来红烧的但乌鸡烧就破坏营养价值了，很可惜，红烧的过程中。