在家自制凉粉简单方法

1、方法1大米浸泡4小时，磨成米糊备用2首先，用清水浸泡仙草洗净后放下加水将凉粉草煮至软身3煮熟后，将汁液留在锅中备用，将凉粉草从锅中取出取出时，将草上的胶状物质放入前一锅中的汁液中，再取第二次；原料红薯淀粉水 制作方法1将淀粉和水按照17的比例放入锅中2锅子一边加热一边用勺子不停的搅动，直到淀粉糊变透明，不再有乳白色的生粉关火3将淀粉糊倒入容器中，待其冷却成型后倒出来凉拌红薯凉粉；1准备做凉粉的食材，200克豌豆粉，2000克水2豌豆粉和水的比例一定要弄清楚，不要弄错了，否则就做不出来了，豌豆粉和水的比例是1103将豌豆粉倒在盆中，再倒入适量的冷水，如果是温水或者是热水，豌豆粉很；6在碗上面抹一些油，将没有完工的粉倒入到碗里面，放6个小时就变成凉粉了，我们也是可以将其放凉之后就放到冰箱里面小贴士辨别水温的方法我们将烧开的水到处来，晾半分钟就是八十五度了，我们如果搅拌不均匀的话。

2、06 用清水把冷却好的凉粉给清洗干净，接下来就能用刀片切成一小块一小块放进赶紧的锅里07 切好凉粉之后，想要喝的朋友就能直接加上白糖和白醋，然后搅拌均匀即可08；制作凉粉最重要的是洗面，先把面粉放入盆里，加入清水活成硬面团，醒发半小时，把醒好的面团放入清水中搓洗，直到把水洗成很混的面水，把面团从水里捞出，再把面水用细纱网过滤，把过滤的面渣和捞出的面团再放入清水中；夏季隔三差五的做一次，全家人都喜欢吃，可以当菜，也可以当饭，长盛不衰，百吃不厌今日，芋儿就教大家自己在家做凉粉，只要掌握好占比，肯定零失败，自己做的吃起安心，一起来学一下吧自做凉粉食物豌豆淀粉；正宗凉粉的制作方法 正宗凉粉的制作方法，在生活单中，夏天来上一碗冰冰凉凉的凉粉，整个人都精神起来了，可能更多的人都是在外面买凉粉吃，少数的人会在家里自己做，下面我整理了正宗凉粉的制作方法正宗凉粉的制作方法1。

3、一在家自制凉粉 我们都知道在家里制作凉粉是比较简单的，我们需要准备一些原材料，这个时候准备一些热水，还准备一些淀粉以及凉水和盐就可以了，首先我们需要准备一个大盆在盆里面倒入一些热水，而且热水的温度不要高于80度；自制凉粉的做法 步骤step 1 用1份水先把淀粉溶化成水淀粉 步骤step 2 锅中放4份的水烧开，将调好的淀粉水慢慢倒入开水中 步骤step 3 边加热边用勺子不停的搅动，直到淀粉糊变透明，不再有乳白色的生粉，用勺子舀起。

4、1将黄瓜洗净切成小块，放入料理机中，加入纯净水，制成果蔬汁，滤汁备用2将过滤后的果蔬汁加入白色果冻中，搅拌均匀，放在炉子上，小火加热，搅拌，煮沸，关火，倒入模具中冷却至凝固3将蒜末小米椒碎葱花香；豆浆需滤去豆渣另取豌豆粉05公斤，用少量清水调匀取大锅一口，加放清水5公斤，再加入明矾粉25克和少量食用色素搅匀，煮沸后倒入豆浆米浆和豆浆放在一起，用微火加热，搅动至熟，离火倒入容器中，晾凉即成凉粉；12将凉粉放入容器内，将香醋香油辣椒油盐白糖蒜末放入容器内，拌匀即可食用13自制白凉粉的成品图；凉粉的制作方法主料绿豆淀粉50克 水750毫升辅料醋5克 生抽5克 蒜末5克 葱末5克 淀粉3克 黄瓜适量 辣椒油适量1碗中放入绿豆淀粉50g，加入250ml冷水搅拌均匀2锅中放入清水500ml煮沸，放入；3将熬好的凉粉倒入容器里，慢慢放凉 4将凉粉切成小块加入黄瓜丝香菜生抽老陈醋鸡精食用盐蒜泥芝麻酱香油拌匀 5将拌好的凉粉装入盘中，就可以食用了 清凉爽口的自制凉粉我们就做好了，如果您喜欢，就请您关。