冷面发霉怎么去除味道

东西新鲜才最好吃才有品质没有一个保鲜34天的方法是对人体无害的，何况是冷面你可以问问朝鲜族的大妈，看看有什么好的方法；洗干净了就好了 冷面长毛只是表面现象其内部并没有发生变化 把黑毛和白毛洗干净了就可以了~~再一煮， 经过高温 就更不会有问题了~~，请放心食用。

冷面有点发霉还能吃吗 冷面发霉了，即使清洗干净也不能再吃，否则可能会使身体健康受到影响冷面属于一种传统面食，日常吃一些新鲜的冷面，可以为人体补充碳水化合物等营养物质但是需要避免过量吃，以免引起肥胖冷面发霉表明；1，干面条用凉水浸泡备用，它会更容易煮面条牛肉香肠片，黄瓜切丝鸡蛋煮熟，去皮，切成两半烤备用2，良好的冰镇凉开水将删除，加入盐，酱油，醋，白糖，胡椒粉，麻油面片汤调成待机 3，锅中放入足够的水后，水煮沸后。

朝鲜冷面发霉了应该扔掉因为里面会含黄曲霉素，是致癌物质；加冰糖蜂蜜或去皮柠檬去掉皮柠檬籽再放入冷面里，就没有苦味了其实柠檬皮的苦味也是可以去火的，对健康有好处由于柠檬皮含有的化学物质略带苦味，会随着温度升高而加重味道，所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味。

1烤冷面发霉后是不能食用的，一旦出现霉变现象时，里面的营养成分会逐渐流失，还会产生对人体有害的病菌物质，食用后容易影响肠胃的功能，在平时没吃完的冷面要进行低温保存，这样可以防止出现变质的现象2烤冷面是我国民；东北冷面发霉就应该扔掉，不能吃了，食物发霉是由于霉菌所引起的，最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌，曲霉菌，构巢曲霉菌，岛青霉菌及串珠镰刀菌等等人们食用了被霉菌侵染的花生大米食用油酱面粉玉米等，往往会引。

在各类冷面中比较讲究的是荞麦面冷面冷面汤以清炖的牛肉为上品煮肉时撇出浮油冷面的佐料是把酱油醋香油芝麻胡椒粉辣椒面白糖蒜沫等调味品混拌成糊状，适当的放入碗里除此而外，还要放上鸡肉丸子酱；混合着一点酸味的面食是可以吃的，因为面食经过发酵后会产生一些味道，这是一切正常的情况，可以放心地吃蒸面都是这样，揉得时间久了面就会发酸，这是经常发生的事情因为发醇食品中所用的酵母菌中的乳酸菌饮料醋酸菌及其他。

首先建议是不要吃，现在天气热，食物很容易变质，真空也不太管用其次，一般的处理方法是放点油热抄，可先放入姜爆香，大蒜也行，改改气味；尽量不要吃一些霉变的食品放在冰箱里，把冰箱调到最冷，只要不上冻，一般的调到正常是3~4的，中间也就是三个半格，如果你家冰箱还是不行，那你就再往冷的调可1以调到1~2之间。

你好，不能吃 这个冷面长毛了就不能吃，冷面长毛那是发霉变质的表现，吃了会对身体健康造成伤害。

1如花生豆类等发生霉变长毛，应及时拣除，不要让霉变的籽粒再扩大侵染大量花生豆类发生霉变，可用1％的碳酸氢钠溶液浸泡，这样就能除去98％以上的毒素2酱油发生霉变应先煮沸，然后再用多层纱布滤去白色膜状；发生霉变的失误最好不要在继续食用了，否则很有可能引起肠胃消化系统疾病的，尤其是现在夏季更会加大发生疾病的几率虽然看起来你把霉变的地方切掉了，但是有些霉变在里面还没显现出来的望采纳。

在这些腐败变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能更可怕的是一些霉变的食物中还会产生一些会致癌的毒素，比如黄曲霉素杂色黄曲霉毒素棒曲霉；细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解因此，这种用加热加压来处理变质食物的方法是不科学的，变质的食物一定要倒掉，千万不能因小失大。