家常油饼做法简单好吃窍门

1准备500克面粉，放入4克酵母粉，半勺白糖，打入一个鸡蛋，增加面团的柔软度，再淋入一些菜籽油，或者胡麻油都行，用温水和面2边倒边搅拌，一直搅到没有干面粉了，呈现出面絮的样子，下手揉成光滑的面团3面团。

1面粉200克，油10克，清水50ML，搅拌均匀，抓匀2准备葱末10克3切开面团刷油，放入葱末，花椒粉2克，盐2克铺匀，卷成卷，刷油按平4锅底刷油放入面饼，两面炸至金黄5之后取出切块即可食用。

方法步骤 1将酵母粉倒入温水中，调匀静置片刻2将面粉，盐和小苏打拌匀后倒入温水中，搅散，揉成团3然后面团中间按一个坑，倒入食用油，揉匀成为光滑面团，盖膜发酵4发好之后将面团分小剂，然后擀成略厚的。

油饼的家常做法一 油饼的材料 低筋面粉500克，速溶干酵母5克，无铝泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克 油饼的做法 1以上材料混合揉成光滑的面团，揉好不用醒发直接用擀面杖擀成方形 2抹油，撒盐，葱花 3卷。

1先准备好所有的食材，300克的面粉，一个土鸡蛋，五克的盐，十克的熟油，180克的温水2在面粉里面，放入盐，熟油，打入一个鸡蛋，用筷子搅散，再加入温水，温水要分次加入，边倒边用筷子搅拌，由于面粉的吸水。

家常葱油饼 面粉400克葱末香肠粒鸡蛋1个盐食用油适量1温水慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成面絮状2然后揉成面团醒15分钟3葱花，香肠粒备好4碗中打入一个鸡蛋备用5面团醒醒好后揉光滑。

一家常油饼怎样做比较好吃其实在家里自己制作一些油饼是非常简单的，当人们学习的方法不一样，所以它制作的结果也是不同的当你想做一些比较酥脆蓬松的油饼吃就要学习一些方法，而且方法是比较简单，能够让你做的油笔外皮酥脆。

那么在家里面做油饼有哪些简单的方法呢主料面粉300克盐1小勺酵母3克小苏打15克糖，温水适量首先就是发面了，就是和蒸馒头一样的发面步骤，面粉里加入食盐苏打粉，酵母用30度温水化开，倒入面粉和成软面。

用两只勺子快一些，一只油饼浮起了，就可以往勺里倒新的浆了请点击输入图片描述 7 熟后，把油控干请点击输入图片描述 8 控干油的油饼用盆子装起来炸的多吧请点击输入图片描述 小贴士 一个要注意油温，不能太。

15我做了两种口味原味和辣味做辣味的，在抹完油酥后再抹上辣酱，再撒葱花即可16锅中加适量油，抹匀，下入葱油饼 3 胚，盖上锅盖儿，小火煎不盖锅盖儿，饼水分蒸发，口感会干硬要是喜欢吃脆点的。

步骤 葱油饼的做法步骤11面粉加热水用筷子搅拌成棉絮状，再加一点冷水活成面团，用盖子盖上，醒30分钟 葱油饼的做法步骤22葱切成细细的葱花 葱油饼的做法步骤33取一块面揉到光滑面团，压扁 葱油饼的做法步骤44用。

揉成面团后发醒半小时，面饼加入猪油，这样油饼做出来又软又好吃需要提前准备好的材料包括面粉 200克水 10毫升猪油 适量花椒粉 1克葱花 适量盐 1克食用油 5毫升1倒入面粉和水，拌匀2揉成面团。

用白薯和面粉炸油饼，既软甜好吃，又有通便作用白薯面油饼具体做法将白薯煮熟去皮后碾碎成泥将适量面粉和入白薯泥中，揉匀，揉成面团白薯的比例高于面粉将面团揉成长条，揪成大小均匀的面团，摁扁擀成油饼形状。

9把饼的一面烙至定型鼓泡，再翻另一面烙，把饼的两面烙至微黄，就可以出锅了，这款饼很容易烙熟更多关于油饼怎样做既简单又好吃，进入。

下饼胚，面很软可以适当拉伸，快速用筷子轻敲其表面，更容易蓬松胀大7油温控制好，火大了可稍微调小，油饼只需要一正一反炸一次就好了看翻过面的8新鲜的又香又软的油饼出炉了，食欲是不是棒棒的。

炸油饼的做法 酵母温水化开，温水，鸡蛋，和面，发酵成两倍大小 揉几下排气，分割成六个均等的面团 擀成薄饼，中间刀子划两下，室温醒发15分钟 炒锅倒油8成热，扔小块面进去快速浮上来即可开始逐个炸制，记得翻面炸哦。