孜然鱿鱼怎么炒好吃

孜然是一种很不同的调料，特别是加热后的孜然更有一种特殊味道，而孜然和鱿鱼的搭配更是一绝的，孜然的香味与鱿鱼的鲜味完美的结合，吃到嘴里美的呀，又下饭，又下酒孜然鱿鱼须是海鲜菜菜谱之一，以鱿鱼须为制作主料，工艺为炒。

辣炒孜然鱿鱼 食材鱿鱼洋葱西红柿辣椒孜然姜丝蒜末油辣子味精盐芝麻 做法 1新鲜的鱿鱼冲洗干净，把里面的黑膜去掉取用鱿鱼须和头部鱿鱼体可以留作做鱿鱼包饭，都切成条状备用 2洋葱切碎西红柿切碎。

香芹炒鱿鱼 食材芹菜小鱿鱼生姜丝盐料酒 做法1芹菜摘去老叶，洗净切段备用芹菜最好是选用一根根小小的那种，那种芹菜比较香2鱿鱼筒剖开，清洗处理干净，切成5CM左右的长条状3炒锅里放油，烧至5。

冬天时的铁板鱿鱼是否让人难忘但家中没有铁板怎么做出好吃的鱿鱼今天咱们就把鱿鱼炒出一股烧烤味，配上孜然辣椒做出又酥又脆的孜然鱿鱼这道菜用到的食材不多，准备一个鱿鱼筒，生姜大蒜花椒辣椒即可，鱿鱼的处理就不。

1辣炒孜然鱿鱼新鲜鱿鱼洗净，特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪，一定要一个一个的洗出来，虽然麻烦，但是最干净的做法，将鱿鱼切成大小合适的片，放入热水中焯一下，马上捞出来，这样炒出来不会有太多的水，锅中倒入适量油。

1将鱿鱼洗净去掉粘膜切成小段 2用盐绍酒胡椒粉腌渍 3倒入适量辣椒面，可根据个人口味添加 4均匀撒入孜然 5搅拌均匀腌渍半小时 6洋葱切丝 7锅烧热，放入少量油煸炒洋葱 8煸出香味，洋葱捞出放入盘中 9。