冻豆腐五花肉炖海带白菜做法大全
摘要【主料】3人份冻豆腐1斤五花肉适量大白菜适量海带适量【辅料】葱花儿适量姜~蒜适量生抽适量步骤1海带选择的是干海带,要煮上20分钟,然后闷一会,根据个人口感步骤2葱姜蒜等调料和五花肉入锅炒熟步骤3五花肉
【主料】3人份 冻豆腐1斤 五花肉适量 大白菜适量 海带适量 【辅料】 葱花儿适量 姜~蒜适量 生抽适量
步骤1
海带选择的是干海带,要煮上20分钟,然后闷一会,根据个人口感
步骤2
葱姜蒜等调料和五花肉入锅炒熟
步骤3
五花肉炒熟,放入白菜和海带。可以放着盐,把白菜炒蔫,建议先放白菜,待白菜炒脱水了再放海带!
步骤4
炒好的白菜和海带,倒入砂锅中。同时冻豆腐也放入砂锅,添水,最好是热水。水要淹没菜
步骤5
文火炖煮。大约20分钟左右即可!汤内可放少许盐鸡精,根据个人的口味