夏天可以用冷水泡茶叶喝吗

茶叶能用冷水泡冷水泡茶源自湘西云南巴渝浙江等地方的茶道，而且冷水泡茶这种颠覆传统的泡茶方法在亚洲其他有着深远茶文化的国家也已形成一种独特的文化在冷泡茶的拥趸中，无论是绿茶乌龙茶还是红茶都可用来冷泡。

冷水能泡茶是可以喝的冷水泡茶简称为冷泡茶，这是颠覆传统的一种泡茶方法，通常是指将茶叶浸泡在低温冷水所得到茶水这种冷泡茶，也不是每种茶叶都适合拿来泡，一般来说，发酵时间愈久，茶中的含磷量就相对愈高，冷泡。

可以，但是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时，让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出每个人的喜好不一致，不可强扭，一般都是开水以及热水温泡茶还是必备的，因为这样泡的茶才是有灵魂的。

用冷水冲泡茶叶，不仅能使茶叶释出更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低炎炎夏日喝冷泡茶，不但消暑解渴，还更健康想要泡出好喝的冷泡茶，步骤更是比热泡还要轻松容易，适合忙碌的上班族上班族上课族开车族。

可以，但浸泡的时间要比较长，而且会影响香味 用冷水泡茶，茶中的咖啡因和单宁酸释出量的确会较少，且不会释出太多茶碱，喝起来会比较清爽甘醇，且较不会有苦涩的感觉，对不能接受咖啡因的民众来说，是不错的选择。

凉水可以泡茶喝用冷水冲泡茶叶，不仅能使茶叶释出更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低美国农业部最近研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效抵抗皱纹和癌症的侵扰日本最新研究显示，每天喝。