白玉玺做法大全
摘要【主料】白萝卜一根鲜虾10只 猪肉(肥)适量【辅料】盐适量胡椒粉适量淀粉适量蛋清半个菜籽油(玉米油)适量鲜奶适量步骤1准备鲜虾、肥油，步骤2白萝卜修成方块，步骤3将中间掏空，步骤4鲜虾处理干净，刀背剁
【主料】 白萝卜一根 鲜虾10只 猪肉(肥)适量 【辅料】 盐适量 胡椒粉适量 淀粉适量 蛋清半个 菜籽油(玉米油)适量 鲜奶适量
步骤1 
准备鲜虾、肥油，
步骤2 
白萝卜修成方块，
步骤3 
将中间掏空，
步骤4 
鲜虾处理干净，刀背剁成颗粒状，
步骤5 
肥肉剁成沫，
步骤6 
将虾肉、肥肉混合，加盐、胡椒粉、淀粉、蛋清，
步骤7 
顺时针搅拌均匀上劲，加适量油再次拌匀，
步骤8 
将肉馅酿入萝卜里，
步骤9 
蒸锅上汽后，放入蒸15分钟，
步骤10 
出锅浇上鲜奶即可
