辣白菜鸡蛋炒苦瓜做法大全
摘要【主料】2人份苦瓜半根【辅料】土鸡蛋2个大蒜适量辣白菜50克盐适量步骤11.提前将原料准备好步骤22.苦瓜洗净切成片;鸡蛋打散;辣白菜切成小块;大蒜切成片步骤33.锅内洗净烧热(不放油),将苦瓜倒入锅
【主料】2人份 苦瓜半根 【辅料】 土鸡蛋2个 大蒜适量 辣白菜50克 盐适量
步骤1

1.提前将原料准备好
步骤2

2.苦瓜洗净切成片;鸡蛋打散;辣白菜切成小块;大蒜切成片
步骤3

3.锅内洗净烧热(不放油),将苦瓜倒入锅内均匀翻炒至苦瓜发阉(蒸发掉多余水分)捞出待用
步骤4

4.锅内倒油烧热后打入鸡蛋炒香后放入蒜片爆香后,将炒好的苦瓜、辣白菜倒入锅中快速翻炒
步骤5

5.临出锅前加盐调味即可食用(够简单吧)