夏天家里怎么保存蜂蜜

蜂蜜没必要放冰箱里，常温阴凉避光保存就行，除非你那里温度高了蜂蜜放入冰箱，会促使它结晶析出葡萄糖这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感的均匀程度一些人以为蜂蜜败坏，把一瓶蜂蜜。

3夏天蜂蜜适宜冷冻保存但是不能冷冻只能进行冷藏因为蜂蜜中的水分经过冷冻之后会凝固，丧失了蜂蜜原本的口感4食用完蜂蜜，在盖瓶盖之前，可以用保鲜膜封一层，这样对于蜂蜜的保鲜是很有好处的。

掺入其他成分的蜂蜜不那么容易保存，尤其是在夏天，温度较高湿度较大，蜂蜜会吸收空气中的水蒸气，进而遇高温变质密封保存一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的。

买一卷保鲜膜，每次吃完先盖上盖子，然后用保鲜膜裹住瓶口即可1密封保存 一般家里吃的蜂蜜都是灌装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入所以在选择蜂蜜。

蜂蜜会生成很多气体，使瓶子膨胀，因此不能装得太满，最好装到七成就行最好是放到冰箱里，或者放到阴凉处大楷一周要把瓶盖打开一次放气，再盖紧。

真相对于蜂蜜这种不易生长微生物的食物来说，只要其本身是“成熟蜜”，而且存放的环境密闭阴凉，是可以无限期存放的但从现实考虑，食用蜂蜜时需要开盖保存温度过高等都会导致细菌产生，所以长久保存蜂蜜很难实现。