瓠子怎样挑选优质品种

瓠子的家常做法大全如下1瓠子洗干净后，先切成几段，然后切皮下来，带点瓠子肉，不要刨皮哦2把瓠子皮切成丝，待用3生姜切丝蒜瓣切片豆豉用水泡软稍微泡下就软了，小红辣椒用剪刀剪成小段4炒锅。

瓠瓜又名水瓜莆瓜葫芦瓜等，有甜苦两种，甜瓠子可食用，而苦瓠子裏含有一种植物毒素碱糖甙毒素，可刺激胃肠道导致其功能紊乱，误食後可引起食物中毒但甜瓠子与苦瓠子在形状上无法鉴别，而且毒素加热後也不易被。

瓠瓜又名水瓜莆瓜葫蘆瓜等，有甜苦兩種，甜瓠子可食用，而苦瓠子裏含有一種植物毒素鹼糖甙毒素，可刺激胃腸道導致其功能紊亂，誤食後可引起食物中毒但甜瓠子與苦瓠子在形狀上無法鑒別，而且毒素加熱後也不易被。

夏季能够种植瓠子吗瓠瓜种植都需要注意什么呢瓠“hu”瓜，我们这边别名瓠子户子，是一种葫芦科的变异，可以成长到6080厘米的长短，很像以往捶衣服裤子应用的棒子，有些时候是不能等瓠子长的很大，就需要赶快采收的。

葫芦有大葫芦匏瓜瓠子扁圆葫芦油葫芦和长柄葫芦之分一般所说的葫芦是指大葫芦，它是一年生攀援草本植物瓠瓜的变种据中国营养保健网提供的资料，葫芦中除含有热量蛋白质脂肪和碳水化合物外，还含有多种。

一瓠子类 1杭州长瓠 浙江省杭州市地方品种早熟，定植至始收60～70d植株生长势旺盛，喜温，喜湿，怕高温，不耐干旱，分枝力强，叶心脏形，密生白色茸毛，以侧蔓结果为主，侧蔓第一二节可发生雌花瓜呈长棒形，下端稍大，稍弯。

第三，一些有特殊的蔬菜不爱招虫子，相对来说打药少，如芹菜生菜空心菜菠菜等第四，果菜相对叶菜而言，农药积累少，吃之前去皮，再稍加浸泡，里面的农药就少多了第五，适当可以选购芽菜，如豆芽之类这类蔬菜。