鱼汤怎么炖才好喝简单

首先准备好葱，姜，蒜，烧热锅，放油油热后，将葱姜蒜放入锅中炒香然后，拿出来，锅里只剩下油这一步还能起到去腥的作用然后迅速将刚腌好的鲤鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色Ps煎鱼的锅一定要擦洗干。

鲫鱼汤好喝的做法如下步骤一首先准备鲫鱼一条，里外清洗干净在买鱼时也可以让店主把鱼杀好，鱼一定要清洗干净，这样做出来的鱼汤才会白，否则带有鱼血就影响色泽了步骤二生姜去皮切成姜丝，把鱼放入一个小盆中，倒。

好喝又营养的炖鱼汤方法如下1买来新鲜的鱼，鲫鱼鲤鱼都可以，去掉内脏，把鱼腥线黑膜鱼鳃，全部清洗干净2把鱼身上的水分，用厨房纸擦干净，表面轻拍一层面粉，另外准备几片生姜，面粉不用太多，薄薄的一层。

鱼汤怎么煮才好喝2 美味的鲫鱼汤，是孕妇滋味最佳选择 食材清单 姜4片 通草 3克 鲫鱼2条 制作步骤 步骤1鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净 步骤2平底锅中放入油，油热后放入。

鱼汤的#39做法一 材料 鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量做法 1鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子2下油锅煎至两面金黄色取出备用3把鱼放入砂锅或汤锅内，加入。

清炖鲫鱼汤这样炖好喝又营养用料鲫鱼1条姜两片盐适量步骤1现杀新鲜鲫鱼一条，鱼一定要新鲜，才不会出腥味买鱼的时候让老板给你收拾下，去鳞抠鳃，开肚清肠回家后一定要把鱼肚子里的黑色膜给处理干净。

做法步骤1把鲫鱼去腮去鳞开腹，去除鱼腹内的杂物，尤其是鱼腹内的一层黑膜和贴骨血，这两处是鱼腥味的主要来源，如果没有去除干净的话，炖好的鲫鱼汤会有腥味2把鲫鱼处理干净后用流动的清水多冲洗几遍，然后。

清炖鱼汤怎么做好喝1 主料 鲳鱼一条辅料 葱一段适量，姜片四片，香菜一根，蒜瓣五个厨具 汤锅 步骤 1准备材料 2将鱼在头下方位置切口，然后把内脏类取出，洗净鲳鱼3蒜切片，葱切片4煮锅。

3接下来把葱姜放进去，然后稍微翻炒一下，炒出香味，接下来往里面倒水一定要倒开水哦，倒上足够量的开水之后，开大火来炖鱼汤4喜欢吃豆腐萝卜之类的，这个时候也可以放进去再转小火，接着炖20分钟左右，最后。

2提前处理好并且清洗干净的草鱼首先在鱼头和鱼尾各切一刀，用刀轻轻拍打鱼身，抽出鱼筋，这样煮出来的鱼汤才会没有鱼腥味另外一边也用同样的方法抽出鱼筋3全部处理好以后，将鱼放平，一手按着鱼身，一手持刀。

煮鱼汤一定是清汤才是最美味的，但是很多人煮的鱼汤清汤都是无味的，都是没有食欲，有很重的鱼腥味我该怎么办今天双喜整理了我做鱼汤的经验，分享给大家~我通常用整条鱼煮鱼汤首先，把鱼清理干净最重要的是去除。

1洗净鲫鱼的鱼鳃和鱼肚里的黑膜等脏东西，这样处理鲫鱼才能使炖出的鱼汤没有土腥味2把生姜切片，大葱切小段炖鲫鱼汤喜欢放一点红辣椒或白胡椒粉和香菜，这样的鱼汤味道不腥不腻，喜欢的可以放一些尝试一下3锅。

清炖鱼汤做法如下主料鲫鱼1条羊肉50克辅料油8克盐3克八角1个姜2片牛奶40克步骤1把锅烧热后，用姜片把锅底抹匀2用厨房纸把鱼身上的水份擦干3锅里倒入油，中小火把鱼两面煎熟4。

最后海宝温馨提示，好喝的鱼汤，火候很关键，刚开始一定要用大火炖制，后再转小火炖制，这样能炖出鱼本身的营养炖完鱼汤加点胡椒粉味道会更好春天的小香葱来一把，切碎，撒在鱼汤表面，会更丰富鱼汤的口感再配一碗。

5准备好的小葱，咱们给它摘干净，然后清洗干净，控干水分之后，咱们把它放到案板上切成葱花，切完之后放到一个大碗中，再向碗中加入适量的香油和胡椒粉现在咱们煮的鱼汤已经变得非常浓白了，向鱼汤中加入一点点食用盐。

步骤6 如图，鱼皮完整，不掉 步骤7 砂锅中放入鱼，加热开水，葱姜，大火煮10分钟左右转小火 步骤8 转小火后再炖10分钟，放枸杞，豆腐，10分钟后放盐调味关火 步骤9 鱼汤鲜美，加了豆腐营养丰富，老少皆宜。

如何炖鲫鱼汤好喝 1鲫鱼杀好洗净待用2锅置火上加入色拉油很少一丁点类似1元硬币这么大面积即可油8成热时放入鱼快速的两面煎一下3然后把锅内放入开水，放入葱段和姜片4大火烧开后转中火炖至汤。