黄瓜条的简单腌制方法

腌黄瓜条的做法 1黄瓜切条，胡萝卜切丝，用盐腌制一会2沥水后放入密封罐3把全部的配菜准备好4准备一个小锅，倒入植物油5加点花椒跟一片香叶6再把葱姜蒜放进去炸香7加入蚝油生抽8再。

1，将新鲜黄瓜洗净，削去两头，切成5厘米长的段2，用小刀从黄瓜段的腰部戳一圈，分开为2个锯齿形边的黄瓜盅，再挖出瓜瓤鸡脯肉，猪肥膘肉，分别剁成茸，同放碗内3，加入精盐味精黄酒鸡蛋清，一起拌和上劲。

1我们首先就是将黄瓜清洗干净了，然后就黄瓜上的水分沥干了，切成小细条，手指大小就可以了，然后就是将黄瓜放入到盆里面，在里面撒上一些盐，搅拌均匀了，然后腌制56分钟就可以了2我们在腌制黄瓜的时候，可以将姜。

腌制脆甜黄瓜最好吃黄瓜的腌制方法有很多，干腌的水泡的切块的整条的我都腌过，但是更好吃的是脆甜腌黄瓜这里关键是个“脆”，脆了就嫩，脆而娕的黄瓜口感棒极了下面介绍一下脆甜腌黄瓜的方法吧。

1黄瓜洗净切条2放入容器加入盐拌匀，腌制20分钟3把白醋，冰糖，干辣椒，蜂蜜，味精一起放入碗里拌匀，待冰糖融化4腌好的黄瓜挤干水份5把调好的汁倒入黄瓜里6拌匀后入冰箱冷藏一天即可食用7腌好的黄瓜盛入。

一酱腌黄瓜条的做法原料8根黄瓜，姜半块，蒜半头，八角2颗，花椒30粒，香叶2片，生抽2小碗清水1小碗白糖2勺盐2勺高度白酒1勺半 制作方法步骤1制作黄瓜条将黄瓜用小牙刷刷洗干净后，先取一个。