豇豆角炒肉好吃有诀窍，肉嫩菜香，做法简单又家常做法大全
摘要【主料】豇豆角1小把猪肉1块【辅料】盐适量生抽适量老抽少许蚝油适量淀粉适量食用油适量葱姜蒜适量干辣椒若干酱油适量步骤1 猪肉先切片，再切条放入碗中，加入少量盐，增加底味，加生抽，老抽，蚝油，淀粉，抓匀
【主料】 豇豆角1小把 猪肉1块 【辅料】 盐适量 生抽适量 老抽少许 蚝油适量 淀粉适量 食用油适量 葱姜蒜适量 干辣椒若干 酱油适量
步骤1 
猪肉先切片，再切条放入碗中，加入少量盐，增加底味，加生抽，老抽，蚝油，淀粉，抓匀，再放入适量食用油，再一次抓拌均匀，封住肉中的水分备用
步骤2 
豇豆角洗净切去顶部，再切成段儿
步骤3 
准备葱姜蒜和干辣椒
步骤4 
用烧水，水开后放入姜，豆角，加盐。食用油保持将豆角的翠绿，焯2-3分钟左右捞出沥水备用
步骤5 
锅中放油油热后倒入腌制好的猪肉，用筷子划散，防止粘锅
步骤6 
锅中留底油，放入葱姜蒜，干辣椒炒香料头
步骤7 
之后倒入豇豆角一起翻炒
步骤8 
再倒入炒好的猪肉继续翻炒
步骤9 
加鸡精，生抽，酱油，调味提鲜，再接着炒几分钟就可以出锅了
步骤10 
非常好吃和下饭的一道菜。豇豆角一定要炒熟才能吃，否则可能会出现中毒的情况
