醋腌制蒜苔的正确方法

1、5腌制到蒜苔出水 6开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让腌蒜苔的盐份带出来，不那么的咸7将生抽，醋，白糖按133的比例调好。

2、1蒜苔用糖醋汁腌制特别好吃，腌制时需要准备山西老陈醋，适量食用盐十克，白糖二十五克凉白开一小碗，新鲜蒜苔六百克2把准备好的新鲜蒜苔去掉根部，用淡盐水浸泡十分钟，取出以后用清水洗净，再把它切成段状，然后在锅。

3、1蒜苔洗净控干净表面的水分2开水烫一下玻璃罐和盖子，蒜苔切段，放入玻璃罐内3 把生抽糖醋按照133比例混合，倒入罐中4盖紧盖子5一周后，酸甜可口，有点微辣，腌的时间久点就不辣了。

4、1食材蒜苔10斤盐8两白糖4斤醋3斤2将蒜苔买来后，解开捆，分批从中间结节部位比齐，然后将其尾部切掉，只取蒜苔的前部分3用水冲洗干净，用手稍搓一搓，最好泡1015分钟后，再冲洗一遍，然后，将蒜。

5、煮调料水，凉凉后，倒入容器腌制十天后即可食用小贴士 腌蒜苔仅供参考蒜苔5斤，冰糖白糖也行300克，盐100克，醋900毫升，清水400克红醋就行，讲究颜色就用白醋，八角一个，桂皮一小块，白酒少许1。

6、腌蒜苔糖醋蒜薹的做法 蒜薹洗干净，沥干水一定要晾干掐头，去尾，把老的和头部都去掉准备醋平时家里吃的醋就可以，喜欢吃哪种就用哪种，冰糖和海天金标生抽忘记拍进来没有生抽放盐也可以 请点击输入图片描述。

7、干红椒5个步骤1 蒜苔洗净，凉4小时步骤2 取白色部分与少许青色部分步骤3 切成长段步骤4 撒上盐搅拌均匀，杀杀水分，一小时后将腌出水分倒掉步骤5 煮调料水，凉凉后，倒入容器腌制十天后即可食用。

8、1将蒜薹洗干净 2把洗干净的蒜薹放到准备好的开水里面烫一下，看到蒜薹外皮的颜色变深为止，将烫好的蒜薹捞出，凉透3趁晾蒜薹的空档，将白糖和醋放到锅里熬开不要问我比例是多少，因为我做饭从来都是跟着感觉。

9、腌蒜苔的做法1蒜薹洗净后晾干水分2前端白色部分切小段用来腌制，后面绿色部分可以用来炒菜吃3用醋姜丝盐少许白糖生抽海鲜粉没有换成蘑菇精也可以凉白开水拌成汁4最后洒上花椒拌匀，腌制。

10、放到干净的无油无水的玻璃瓶中，加入适量醋和白糖以及少量生抽，调匀腌制，大约一星期以后里面的酸蒜苔就能腌好，想吃时可以直接取出食用蒜苔的腌制方法和配料 3 腌蒜苔怎么腌制好吃 1把蒜苔去梢，后从中间切开，取。

11、430分钟以后，我们看一下，蒜苔已经析出了很多水分，我们把这个水倒掉5然后把蒜苔再挤一下水分，装入无水无油的罐子里面备用，蒜苔腌制时一定要保证无水无油，否则容易变质6准备一个干净无水的盆子，加入青花椒一。

12、放适当的醋在菜肴里不仅可以增进食欲减少蔬菜的营养成分损失保鲜防腐，而且具有消毒杀菌降血压健美减肥美容护肤消除疲劳等等醋泡蒜苔的具体做法1蒜苔洗净，切成小段，晾干水分2用一个干净的坛子，把晾干的。

13、怎样腌蒜苔方法1 如何腌制蒜苔带步骤图 主料蒜苔1000g 辅料生抽250ml 老抽250ml 酱100g 醋250ml 步骤 1准备鲜嫩蒜苔2去蒜苔头3用毛巾一根一根的擦去水分4蒜苔切小断5加盐腌渍两天一夜，其中。

14、1腌制方法把蒜的尾部掐走洗净，用开水烫1分钟，捞出晾凉把生抽白糖醋花椒放入锅中煮开，晾凉制成腌料2把晾好的蒜苔和腌料一起倒入无水的容器中，把姜片混入其中，待腌制的蒜苔发深暗色即可食用。

15、食材清单蒜苔红辣椒精盐大料花椒粒食用油水酱油香醋冰糖蚝油高度白酒姜温馨提示1腌制蒜苔的料汁我们可以循环使用，等蒜苔吃没了，可以再放一些进去2冰糖可以用白糖代替，料汁的口味。

16、2要想腌制蒜苔，首先我们要准备好蒜苔盐糖生抽醋等材料，将蒜苔清洗干净切成小段备用，准备一个碗，依次往里面里面加入生抽醋白糖盐等调料，混合搅拌均匀3接着我们将蒜苔放到罐子里面，然后将搅拌好的。

17、蒜苔好吃而且有诸多的营养价值和功效，好多人喜欢腌制蒜苔，但是腌制蒜苔时，很多人会遇到一个问题，就是腌制的蒜苔不脆，吃起来辣味重，下面是我带来的蒜苔的腌制方法，希望对你有帮助腌制方法1清洗蒜苔的时候先用淡。

18、2制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜薹一层盐，并均匀撒入盐水每天倒缸2次腌制10天后，改为每天倒缸1次，连续腌2周即成成品脆嫩可口二糖醋蒜薹 1原料鲜嫩蒜薹50公斤，白糖10公斤，醋10公斤，食盐25。