风味酸奶和酸奶的区别
摘要算是酸奶风味酸奶里面是有水果谷物糖和其他的添加剂的而原味酸奶只有基础的原料益生菌和添加剂想要知道买回来的酸奶是不是真的酸奶，这就要看包装上面是否有发酵乳三个字就可以了普通酸奶所对应的专业术语是。酸奶=没有添加除添加剂以外的其他物质 风味发酵酸乳=2加入了3种及3种以上的益生菌发酵，添加果蔬谷物改善口感的物质。1国家标准不同要求所有酸奶统称为发酵乳，包括风味发酵乳，风味发酵乳是可以添加其他的强化营养
算是酸奶风味酸奶里面是有水果谷物糖和其他的添加剂的而原味酸奶只有基础的原料益生菌和添加剂想要知道买回来的酸奶是不是真的酸奶，这就要看包装上面是否有发酵乳三个字就可以了普通酸奶所对应的专业术语是。
酸奶=没有添加除添加剂以外的其他物质 风味发酵酸乳=2加入了3种及3种以上的益生菌发酵，添加果蔬谷物改善口感的物质。
1国家标准不同要求所有酸奶统称为发酵乳，包括风味发酵乳，风味发酵乳是可以添加其他的强化营养素或者添加剂的2加工程序不同只使用了嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌这二种乳酸菌发酵制成的叫风味酸奶，而风味发酵乳是。
酸奶根据国家标准，酸奶可分为4类酸乳发酵乳风味酸乳风味发酵乳酸乳是以生牛羊乳或乳粉为原料，经杀菌接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌德氏乳杆菌保加利亚亚种发酵制成的产品发酵乳是以生牛羊乳或乳粉。
