家里自灌肠怎么好吃
摘要做灌肠调料不能只放盐,要加点生抽和白酒才可以,这样灌肠不但颜色好看,还不发霉,存放时间也长具体配料比例如下10斤肉加1两盐,1两十三香,3两白糖,3两白酒,7两生抽,搅拌均匀后,腌制2个小时所有的配料要用。
做灌肠调料不能只放盐,要加点生抽和白酒才可以,这样灌肠不但颜色好看,还不发霉,存放时间也长具体配料比例如下10斤肉加1两盐,1两十三香,3两白糖,3两白酒,7两生抽,搅拌均匀后,腌制2个小时所有的配料要用。
1蒸着吃将整根灌肠用高压锅蒸熟,是用蒸汽蒸吃不能水煮放冷后,用锋利的刀切成片这是最好的下酒菜2将灌肠切成小片,与各种蔬菜兰花菜大白菜亲卷心菜四季豆等吵着吃这可是家常小炒哦,3。