酸菜鸭的做法

酸菜鸭子的做法 酸菜和冬笋用清水漂一下，然后切成片鸭子去内脏，处理干净绒毛，洗净，切成56公分的大块，入冷水 锅中先煮出血沫，再用温水冲净后控干备用 锅内油热后，先倒加葱段姜片煸炒出香味儿，倒入鸭子块翻；详细内容 01 酸菜和冬笋用清水漂一下，然后切成片鸭子去内脏，处理干净绒毛，洗净，切成56公分的大块，入冷水锅中先煮出血沫，再用温水冲净后控干备用02 锅内油热后，加葱段姜片煸炒出香味儿，倒入鸭子。

食材换一换食材 鸭肉 1000克 酸菜 400克 生抽 一大勺 生姜 少量 辣椒干 40克 指天椒 4颗 蒜 一整颗 方法步骤分步阅读 1 9 首先就是把蒜拍碎，不管用什么东西需要把蒜拍碎了放在一边备用 2 9 然后就是鸭皮；1鸭肉剁小块儿，用清水泡一段时间2锅中加入适量的清水，加入姜片和几滴料酒，将鸭块放锅中煮开去掉血水3锅烧干，把鸭肉放锅中炒干水分4加入少量的植物油，再加入姜蒜片5加入豆瓣酱6炒匀后；调料姜30克，胡椒15克，味精1克，盐2克，大葱5克 旱蒸酸菜鸭的特色此菜汤清味鲜，微酸不腥，清热开胃旱蒸酸菜鸭的做法1鸭宰杀处理洗净，擦干水分，斩为四块，放入容器内酸菜切粗丝花在鸭子上2生姜洗净。

用料 啤酒 一瓶 姜 5片 鸭 半只 老抽 一勺适量 干辣椒 少许 八角 个 蒜 5瓣 生抽 一勺适量 盐 适量 酱油 一勺适量 糖 少许 酸菜啤酒鸭的做法 油热后，把鸭子到进去炒，然后放；1汤锅加入酌量水煮沸ˊ将鸭肉先汆烫去除血水杂质ˊ然后再以冷水冲洗干净备用 2酸菜一片片拨下冲洗干净ˊ较粗纤维去除后切长条状ˊ老姜不去皮ˊ确实刷洗后切片 3汤锅摆入所有处理好材料依喜好加入米酒ˊ和酌量水ˊ用。

酸菜老鸭汤的做法是非常简单的，要是我们将老鹅肉开展切碎和泡菜一起放入压力锅里边煮一段时间后，在开启盖子添加一些调料，就可以开吃完，大伙儿能够亲自动手去试着一下它的作法制做流程 1 食物提前准备，老鸭清洗切片。

美味的酸菜鸭肉汤 食材酸菜鸭肉桃园建民香菇夹馍酱生姜麻油料酒 做法1我们需要先把准备好的鸭肉处理好，再用刀切成小块，放入盆里面把姜洗净后，切成姜片备用2再把切好的鸭肉块倒入热水里面，焯；做法步骤第1步你们把半边鸭子砍成小块加料酒焯水备用第2步海带丝泡发洗净备用第3步准备一袋超市买的现成的酸菜把它清洗干净以后切成块儿备用第4步放清水放酸菜，海带丝，姜片，已经焯好水的鸭子第5；酸菜鸭肉汤的常见做法，把鸭子肉切成小块下到锅里焯一下血水，下入姜葱，再加入适量的酸菜大火烧开小火慢慢的熬制，摁着鸭子软熟透软烂然后调好味，就可以喝到香香的酸菜肉汤了；一材料 主料 鸭肉适量酸菜适量西洋菜适量调料 姜适量葱适量椒盐适量白醋适量料酒适量盐适量厨具 煮锅炒锅 二做法1鸭肉一盘洗净2酸菜洗净切段，姜切丝，葱洗净切段3锅里烧开水。

酸菜炖鸭子原料鸭肉400克，酸菜200克，盐5克胡椒粉3克白糖2克鸡精5克葱片10克姜片8克高汤800克 制法 1酸菜切碎鸭肉剁块，飞水备用 2鸭块人锅炒干表面水分，加高汤烧沸，下入酸菜葱姜；酸菜鸭的做法 材料集合图1酸菜和冬笋用清水漂一下，然后切成片鸭子去内脏，处理干净绒毛，洗净，切成56公分的大块，入冷水锅中先煮出血沫，再用温水冲净后控干备用 2锅内油热后，先倒加葱段姜片煸炒出香味儿；用料 土鸭半只或一只要看人数而定酸菜一小袋 芹菜一两棵，喜欢的可以多放 姜几片 柱候酱 生抽 酸菜焖土鸭的做法 买鸭的时候让人帮你切成块将鸭肉清洗干净，沥干备用在炒锅中放油，油热后，爆香姜片，然后。