黄瓜干晒制方法

请点击输入图片描述 把切好的黄瓜然后放在盖帘上，记得，铺一层就可以了，不用铺太厚，否则水分不易散发掉，不利于晒黄瓜干的效果这样，把盖帘放在避光却又通风的地方，这样，过几天后，你的黄瓜干就晒好了请点击。

准备材料黄瓜200克辅料盐30克 1首先，准备好黄瓜，将黄瓜切片2然后，倒入碗内，倒入盐，搅拌均匀，腌制24小时3然后，黄瓜片摆入菜板4然后，太阳下暴晒12小时5最后，即可看到黄瓜干就做好了，问题。

首先把黄瓜洗净，然后切成条状，接下来把黄瓜用大粒盐腌上，然后在用大石头把黄瓜的水份压出来，水份出来后把黄瓜用线串起来放到阴凉地方阴干即可水份阴干摸着不粘手即为干，干完之用可以放在冷冻室里吃的时候现泡即可。

制作方法将黄瓜去瓤后涂抹上盐，暴晒2天，切段放入锅中炒制，放入干辣椒和辣椒酱，拌匀即可1准备一些老黄瓜2将黄瓜对半切开3去瓤4用盐将黄瓜全身都擦一下5放在太阳下晒，第一天晒后6再晒一天。

1选择上好的黄瓜，建议选择头上带有黄花的黄瓜，用清水冲洗干净，洗完后装进漏筛，放在背光的阳台上，自然风干2将表面没有水的黄瓜用刀切成长条状，切好后放在盖帘上，铺一层即可3把盖帘放在避光通风的地方。

1如果想让干黄瓜绿鲜，需要放在背光阳台上自然风干2挑选一些好的黄瓜，洗干净，用刀切开，放在盘子里晾干，这样干出来的黄瓜不仅颜色会更绿，口感也会很好具体做法第一步，挑选一些嫩的新鲜黄瓜，清洗干净，沥干水分。

1材料包括黄瓜6个盐 适量2首先把黄瓜洗净，切好然后把黄瓜去籽，放一旁备用3放入盘中，加入盐，搅拌均匀4盖上保鲜膜，放入冰箱6小时5时间到后取出，放太阳下晒干，这样就完成了。