中药保存不放冰箱可以吗
再谈新鲜虫草的保存方法之前,我们先来了解以下新鲜冬虫夏草的形成过程
【新鲜冬虫夏草怎么形成的】
俗语说,冬天是虫,夏天是草,浑身上下都是宝。虫夏草并非冬为"虫"夏为"草",其实是一种昆虫与真菌的结合体。冬虫夏草是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。
每一根冬虫夏草的背后,都有一段动物和真菌结合的美丽神秘故事。每当盛夏,在海拔3800米以上的高原地带上,冰雪消融,蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。散落在花叶之上的蛾卵慢慢变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。此时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸收它的营养,萌发菌丝。真菌的势力范围越来越大。受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死,这就是"冬虫"。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草,高约二至五厘米,这就是"夏草"。所以虫草是一种非虫非草药材,属菌类,是天然产品。
最早在明代李时珍本草纲目中就有记载,因其名贵,素有“黄金草”的美称,一克虫草一克金!因为虫草独特的滋补功效,在青藏当地被称为“神仙草”。
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【藏民哈吉分享新鲜冬虫夏草需正确储存】
旺季采挖的新鲜虫草,不但虫体充实饱满,菌苗茂盛而肥壮,质量、药效都较高,价格也相对便宜。但是保存新鲜虫草要掌握正确的方法,否则新鲜虫草极容易发霉、虫蛀而变质。
1、新鲜收购的虫草多是黑色带泥土的,在封存晾干之前会用药用牙刷刷干净,在这个环节中是绝对不能沾到水,以免腐烂变质。
2、新鲜冬虫夏草的保存原则是冷冻、真空、干燥。如果购买数量不多,最好尽快吃完。
3、新鲜虫草可存放在冰箱的冷冻格零下5℃—零下10℃中保存,随吃随取。
4、冷冻的虫草一旦解冻,应立即吃掉。因为鲜虫草解冻后会继续呼吸生长,消耗掉养分。
5、在冰箱中冷冻保存时间最长为6个月,否则营养价值将会降低。
今天就分享到这里,如果你需要海拔4500米以上的那曲冬虫夏草,可以联系挖草藏民哈吉,哈吉微信(hjjh8866),希望本篇文章能对你有所帮助。