泡椒萝卜的做法甜酸脆

1、第一步我们将白萝卜去头去尾去皮，沿长边切成四半之所以选择白萝卜是因为白萝卜“水气”比较大，萝卜独有的的那一丝辛辣比较柔和，同时白萝卜在成菜菜品的卖相上也是最漂亮的萝卜皮由于韧性比较好，在腌制以后口感更。

2、步骤1白萝卜洗干净，削皮，切成小段2再切成条状，放在一个干燥，无水无油的盆子里3加入盐腌15分钟，渍出白萝卜的水分4然后把渍出来的水分倒掉，再加入白醋和白糖5倒入泡椒及一些泡椒水6再倒入。

3、1两种萝卜洗净控干水分，切成长条一勺盐一层萝卜条蒜米剥皮姜切片2所有的萝卜条用盐，腌制半小时3萝卜条腌出水后沥干水分，凉白开提前放凉备用4控干水分的萝卜条放入容器中，倒入一勺白砂糖5放入蒜。

4、做法一1原料准备主料 白萝卜2个泡红椒150g调料 花椒适量 姜适量 冰糖适量 醋9勺2酸脆 泡萝卜制作方法步骤1白萝卜洗净步骤2将白萝卜切成条状，大小适中用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐。

5、1食材配料白萝卜盐泡椒含泡椒水大葱小葱生姜小米椒白糖白醋或者陈醋生抽2制作过程首先，准备12根新鲜的大萝卜优先挑选又白又大的那种，将它们清洗干净后，先将它们对半切开，再。

6、泡萝卜才好吃而且脆酸辣的方法是一定要杀水，这样子萝卜才入味，而且更有韧性，具体做法如下主料白萝卜半个胡萝卜1个心里美萝卜半个青萝卜半个辅料盐2大勺糖50克冰糖30克泡椒7个小米椒2个5度白。

7、用干净的木筷调均匀，把泡菜坛子的外盖盖好，上边放上适当冷水，那样有利于他们密封性，随后把它放进荫凉自然通风的地区泡浸，大概两个星期之后里边脆爽爽口的，泡椒萝卜就能够立即吃。

8、1首先我们要把准备好的白萝卜，将其清洗干净，并把萝卜皮削掉，然后把萝卜改刀成小段状，再把萝卜切成薄片适中的大片状，再将其叠在一起切成小长条状切好以后的萝卜需要准备一个大碗，然后把萝卜装入大碗当中，并往。

9、泡椒萝卜怎么做，鲜嫩爽脆咸香入味，酸辣开胃呢泡椒萝卜的做法特殊的简易，它和其它咸菜的做法，实际上区别并不算太大，只是在腌制过程中需要有细微的差别冲出的食盐水不用扔掉，这样不但能够节省大量的时间，并且可达到。

10、泡椒萝卜的做法如下用料白萝卜1个泡椒120克白糖2勺白醋2勺步骤1白萝卜一个，去皮后切一厘米见方的长条2先放2勺白糖均匀的裹在萝卜上3然后放2勺白醋我用的是白葡萄醋，一瓶好些的白醋大概。

11、我们这里每家都会种很多萝卜，吃不完就会晒成萝卜干，或者做成泡椒萝卜，这样好吃又能储存的时间久，下面就个大家分享一下我的做法，比饭店的还好吃一挑选萝卜 做泡椒萝卜，用新鲜的萝卜，做出来更脆更爽口，现在市场上。

12、泡椒萝卜的用料白萝卜2个泡椒120克白糖2勺白醋3勺自制香蕉苹果醋适量泡椒萝卜的做法 步骤1准备好白萝卜和泡椒 步骤2萝卜不用去皮，有皮的吃起来更爽口，切条，加盐杀杀水分 步骤3把杀出的水倒掉，再。

13、调入2汤匙食用盐，抛匀萝卜条，再用手搓几遍，让盐分尽量渗透萝卜内部，挤出萝卜多馀的水分 换成大一点的盆子，搓起来能轻松一些，用了均匀 萝卜条渗出水分，慢慢变得柔软後，用清水冲洗乾净，捞起沥乾水 泡椒切碎 泡椒水。

14、大概两个星期之后里边脆爽爽口的，泡椒萝卜就能够立即吃四川泡椒萝卜别的作法四川泡椒萝卜，除开上边详细介绍的这类做法之外，也有一种非常简单的作法，假如家里有制作泡菜的泡菜水，能够立即把新鲜的萝卜用盐腌渍之后，再用。

15、7将晾凉的酱汁淋在萝卜上，搅拌均匀后盖上保鲜膜，腌制4个小时就可以食用了我们的“酱腌萝卜”就做好了，不管是当作下粥小菜还是下酒开胃菜，都是不错的选择腌萝卜的做法并非这一种，晒干后腌制味道一样脆爽。