芒果妙香鸡做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿肉适量芒果适量香椿苗适量【辅料】蒜适量小洋葱 适量姜适量盐焗鸡粉适量黑椒碎适量淀粉适量步骤1鸡腿肉去骨打花刀,将小洋葱和大蒜切碎,姜取姜皮拍碎,放入腌制鸡腿肉的容器中,并倒入适量的料
【主料】2人份 鸡腿肉适量 芒果适量 香椿苗适量 【辅料】 蒜适量 小洋葱 适量 姜适量 盐焗鸡粉适量 黑椒碎适量 淀粉适量
步骤1

鸡腿肉去骨打花刀,将小洋葱和大蒜切碎,姜取姜皮拍碎,放入腌制鸡腿肉的容器中,并倒入适量的料酒、盐焗鸡粉、黑椒碎和淀粉,最后加入适量的东古一品鲜酱油和凤球唛鸡汁,进行腌制,约十分钟
步骤2

热锅,待油温适合,放入腌制好的鸡腿肉,皮朝下煎制金黄
步骤3

芒果进行改刀处理,一半十字形改刀处理,一半去皮切块
步骤4

将煎好的鸡腿肉放在吸油纸上吸取多余的油分,吸好油后,改刀,把边上的肉切下来垫底
步骤5

摆盘,将切碎的芒果块和香椿苗撒在鸡肉上
步骤6

既养生颜值又高的佳品就做好了