如何制作奶香小油条

奶香小油条 用料 牛奶 155克 酵母 3克 盐 2克 面粉 300克 鸡蛋 1个 小苏打 2克 食用油 20克 奶香小油条的做法 面粉，酵母，盐，小苏打，鸡蛋，食用油放一起，揉到手光盆光后盖上保鲜膜发；1食材的准备，加热的一袋奶，一个鸡蛋，少许酵母粉和盐 2拌匀各种调料 3加入两小碗面粉 4和好面准备贴膜发酵 5醒好的面准备切条 6下油锅里炸 7炸好装盘。

先取500克面粉放入盆中，在加入5克酵母3克食用盐再取260克温牛奶，先将酵母化开，再将剩于的温牛奶倒在里面，搅成面絮状后，打入一个鸡蛋，继续将它搅匀，接着再放入2克无铝泡打粉和10克的食用油，下手给它揉成一；自制奶香鸡蛋小油条 主料面粉500g 配料牛奶350ml，鸡蛋12个，油条膨松剂20g安琪牌过程1手洗干净 2容器中倒入500g面粉20g拌匀，加入鸡蛋牛奶，揉成面团，表面光滑为止 3松驰发酵，把面团用保鲜膜覆盖好。

1准备一个干净的碗，要保证无水无油，将300克的面粉倒入碗中，均匀的撒上酵母粉，小苏打，然后打入一个鸡蛋，均匀搅拌开，再分次倒入牛奶，一边淋入温牛奶，一边用筷子搅动，直至把面粉搅成絮状2然后倒入适量食用油；不停用筷子翻动油条，使其受热均匀 8小火炸，小火，小火，重要的事情说三遍，小火慢慢翻动着炸制外皮金黄 9这是炸好的油条，色泽金黄，吃起来外酥里嫩，能吃出牛奶的香味奥，来杯豆浆，早餐绝配。

5抹上20克植物油，盖上保鲜膜，醒2小时左右6醒好取出揉成椭圆形，用刀切成4份7取一份切成小块，刷上适量水，再盖上另一小块8两头捏紧，用筷子中间往下压9油温7成热放入油条10炸至金黄且浮；1食材面粉500克酵母5克笨鸡蛋2个一勺盐一勺白糖40克食用油，260克温牛奶2盆中放入面粉500克酵母5克笨鸡蛋2个一勺盐一勺白糖40克食用油，260克温牛奶和一个偏软的面团盖上保鲜膜醒发至。

3锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可做法三 无铝油条新技术 原料面粉1500克，油条粉30克，鸡蛋3个，色拉油3两 和面方法1称好标准水，春秋天用温水，夏天用凉水；玉米油 15g 奶粉 20g 盐 3g 酵母 2g 泡打粉无铝 4g 小苏打 15g 白糖 10g 鸡蛋 1个 自制奶香油条的做法 将以上所有配料倒入面包桶，面包机设置和面程序30分钟 和面程序完成后，将面团。

1食材面粉300克鸡蛋1个酵母粉3克盐2克纯牛奶适量油适量2首先碗中加入300克面粉，加入3克酵母粉，加入2克盐，打入一个鸡蛋，加入适量的纯牛奶搅拌均匀3将面粉揉成光滑的面团4盖上保鲜膜醒发；想必很多人在家也都炸过油条，但炸出的油条不蓬松不酥脆干瘪不饱满炸的时候容易分开等情况，下面我们就以这道奶香小油条为例，为大家详细的讲解一下，从和面到炸制的整个详细过程，和需要避免哪些误区奶香油条。