米线需要泡多长时间

1干米线需要用温水浸泡半小时以上，湿米线需用温水浸泡10分钟即可，泡软后的米线不许煮制太长时间，三分钟即可2米线是一种比较常见的风味小吃，它的主要原料是大米，其颜色为洁白色，和粉丝相似，但其口感非常有韧性。

2粗干米线用凉水泡需要一个晚上，用开水泡需要5分钟可以将米线提前一晚放入凉水自来水中浸泡使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了若需当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火。

一般情况下，干米线用温水浸泡30分钟左右，待米线泡软即可干米线也可以用冷水浸泡，但是冷水浸泡的时间会相对来说久一点，使米线逐渐软化切记不要用热水来浸泡，有可能会发生外表变软内心还是发硬的情况干米线要泡多久。

1将米线提前一晚放入纯净的凉水中浸泡使用时热水浸泡10分钟左右捞出，凉水过滤后就可以用了2当天将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~5分钟捞出凉水冲洗，滤干备用，再进行煮3如果是从。

米线先用冷水浸泡发涨后，再用热水烫一下，再用凉水过凉时间根据季节而定，一般是凉水浸泡十个小时粗米线。

干米线的话，一般温热水泡23小时就行了。