茶叶变色了还可以喝吗
应该不能喝了，20年茶叶早就已经过了保质期，一般茶叶密封茶叶可以保存2年左右的时间，像普洱茶黑茶等属于全发酵产品，保质期可达10~20年不过如果没有变质的话应该还是可以的，判断茶叶变质的方法1看它是不是发霉；可以因为时间久了，遇到了空气和湿气，茶自然发酵了，所以茶汤不再是绿色了，而是褐色了，实际上是暗红色龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以“色翠香郁味甘形美”四绝著称，驰名中外冲泡龙井茶时取一玻璃杯；黄酮类化合物不稳定，易受空气中的氧气氧化，氧化后，它会变成绿色，菊花自然变绿，而黄酮含量越高，越容易变色此外，菊花浸泡在水中，菊花中含有的叶绿素可能会浸泡，这也将导致变色影响菊花茶叶变色的另一个因素，棕色；绿茶保存很讲究，首先一般要在冰箱里冷藏，而且要小心串味其次最好半年，最多一年喝完如果好几年了，已经变红就失去了绿茶应该有的品质色，香，味全无，再喝就没意义了建议还是不要喝了。
茶叶变黄是放在外面太久了，只要不发霉可以喝的，只是色香差一点，你以后把茶叶放在冰箱内储存，就能避免茶叶变黄；1茶叶变色了是否能喝需根据情况判断，如果是冲泡的时间比较久导致茶叶变色一般还能喝，如果茶叶是因为放置过久，拿出来冲泡时出现了变色，则一般不能喝，因为可能会引起胃部不适2茶叶具有清热降火利尿的功效，如果平时；最好不要喝以前，我用不锈钢保温杯泡过一次，发现茶变得很红，放一会儿的话，还会发黑，很像隔夜茶的样子，所以没敢喝，后来专门问了别人，才知道用不锈钢保温杯泡茶的确不好，不只营养成分降低了，还会增加很多有害物质；当然可以喝1茶在浸泡中茶叶中的成分逐渐析出，所以茶汤会变色，2茶汤中的成分会与空气中的氧气氧化而变色这都是无毒的，否则茶怎么会流行千年不衰。
是冲茶变成褐色或者绿色的黄色的吗如果是的话，一般都是茶的颜色啊，这样的就可以喝，不过茶最好是当场冲当场喝，如果是隔的时间太长了，而且变冷的话，就不能喝，那个就已经变质的；可以喝，铁观音放的时间长了就会变红，味道比以前更好但是，还是要注意看茶叶的保存状况闻一闻有没有其它的味道；放置时间太久的话是不能喝的茶水中所含的茶多酚维生素等多种营养成分也会因放置时间过久发生氧化反应，导致茶水中所含的抗氧化成分下降，令其营养价值和保健功效大打折扣；金花茶变色，要看看变色的程度深浅，如果变深色的话，就不能吃了。
不能说明茶叶变质了茶叶忌高温，温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化，温度越高，茶叶越容易陈化，色泽会变黄，香味会出现陈气味有些茶叶本身比较干燥，还经常会放在相对较潮湿的茶桌上，很容易吸水受潮，这种茶叶；不能喝，高温的环境，让茶叶的内质发生变化，滋味和香气基本都散失了。
茶叶放的时间过久由于氧化陈化会出现“掉色”，应该可以能喝，但口感会有变化；这个要看具体情况了，如果是单纯的因为存放问题导致的日晒等氧化变色现象的话，喝是可以喝的，但是滋味的话就算了吧但如果是一些无法确定的原因造成的变色，建议最好还是不要饮用了。
