蒸草鱼怎么做好吃

1、做法 1把草鱼的腮，鱼鳞，内脏都清理干净，鱼的两面切成斜一字刀2用料酒和盐把鱼抹匀，肚子里也抹上，然后鱼肚子里放姜葱，腌制15分钟3锅里放水大火烧开，把鱼放盘里上锅蒸8分钟取出，倒掉盘里的水4把蒸。

2、清蒸草鱼 1将草鱼洗干净，尤其是鱼腹内的黑膜比较脏，一定要去除干净然后将鱼的头尾各切一刀，中间有根白色的线，可以先用镊子夹住，然后再用手轻轻拍打鱼背，这样就可以抽出鱼线了，这样做的目的是可以祛除鱼腥味清。

3、菜名清蒸草鱼 步骤方法首先准备好食材一条草鱼，些许猪肉粒以及香菇和葱姜，然后就是白酒和盐，泡椒加上蒸鱼鼓酱油1草鱼的体重选择取大约600g，因为600g放在盘子里的话看起来会比较好看，而且既合适又有特色，在。

4、清蒸鱼最好选用新鲜的鱼，要刚宰杀的才好吃清蒸草鱼怎么做好吃三 食材准备草鱼1个，葱姜蒜，盐，料酒，醋，老干妈，剁椒适量，蒸鱼豉油，食用油少许方法步骤1将草鱼洗净擦干，姜切丝，蒜压碎待用2草鱼用料酒。

5、清蒸草鱼怎么做好吃雪菜蒸草鱼 清蒸草鱼食材准备 草鱼一条，雪菜，姜片，葱段，料酒，盐，红椒，油方法步骤 1鱼洗净处理好后在鱼身上划上刀口2然后将鱼放入盘中，身上放入雪菜和姜片，葱段，然后在鱼身上淋上料酒。

6、清蒸草鱼做法一材料需要草鱼中段500g大葱1段嫩姜1段红甜椒10g植物油15ml盐少许料酒10ml蒸鱼豉油15ml老姜2片先将草鱼洗净刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，然后抹一层盐料酒放上老姜，腌制一下，在。

7、等锅里面的水蒸气出完了再小心拿出来，挑掉鱼肉身上的姜丝和葱丝6再烧一点酱料，用剁椒加生粉加一勺白糖，加一勺酱油，再加一点清水，一烧开就可以7最后把酱料都铲在鱼身上这样好吃的清蒸草鱼就做好了。

8、那好吃的清蒸鱼是怎么做的呢，今天来给大家讲讲打开百度APP，查看更多高清图片 清蒸鱼 准备食材 做清蒸鱼这道食材需要准备的有草鱼，需要的配料有食用油盐料酒姜葱红辣椒五香粉香菜这些配料做法步骤 1。

9、等锅里面的水蒸气出完了再小心拿出来，挑掉鱼肉身上的姜丝和葱丝6烧一点酱料，用剁椒加生粉加一勺白糖，加一勺酱油，再加一点清水，一烧开就可以啦7最后把酱料都铲在鱼身上这样好吃的清蒸草鱼就做好了。

10、鱼刺比较少，肉质很嫩，腥味也不是很大，营养丰富，含有蛋白质钠镁钾叶酸多种维生素碳水化合物等多种对人体有益的营养成分，做法也有很多种，我比较喜欢做爆鱼番茄豆腐草鱼汤清蒸草鱼块。

11、炖鱼的锅不要盖，这样鱼腥味就散了，糖要晚点放，这样鱼的味道才会好如果糖放的太早，鱼会集汁，味道几乎不会进入鱼体内从头到尾，都不需要小火大火，中火俗话说，大火炖鱼，小火炖肉，有道理清蒸草鱼 材料。

12、3坐锅点火，锅内留余油，倒入葱末姜末蒜末香菇丝肉丝翻炒，加入盐鸡精白糖草鱼生抽胡椒粉香油，稍焖一会儿，勾薄芡出锅即可 天天提示在烧鱼的过程中，尽量减少翻动，为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动，这样鱼不易碎。

13、清蒸草鱼需要蒸10分钟清蒸草鱼方法如下准备材料草鱼 1条姜 适量葱 适量醋 适量盐 适量蒜 适量胡萝卜 适量酱油 适量料酒 适量1首先把准备好的草鱼洗净切好，加入适量的盐，料酒，醋，酱油，用。

14、那么草鱼块怎么做好吃呢？下面跟着小编来了解一下吧 草鱼怎么做好吃又简单 草鱼汤 1准备草鱼一条和少许油2锅里放少许油，大火，将鱼放入稍煎一下，不需要有多熟3翻面再稍微的煎1分钟，鱼皮烂了也没关系。

15、1将草鱼冲洗干净，葱洗净切葱花，辣椒，姜洗净切丝2用鱼露腌制草鱼330分钟后将辣椒，生姜丝铺在草鱼上4置锅火上，大火烧开后，放入草鱼，盖上盖子蒸至810分钟5蒸好后倒入盘里的水，夹掉辣椒丝。

16、清蒸草鱼的做法 材料集合图1橘子剥皮，取橘子皮泡水中5分钟，泡掉橘子皮的苦涩味道 2草鱼清洗干净，正面打十字花刀，可以快速入味儿，早点蒸熟 3反面打一字花刀，这样不容易蒸碎 4在鱼肚子里抹上盐 5鱼的表面。

17、清蒸草鱼的做法 1草鱼洗净，中间切两半，顺条打成斜刀口2姜葱各5克切片，10克切丝将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水3红椒去蒂去筋膜，切细丝，香菜洗净切段4把草鱼放入盘中，用盐5克，胡椒粉10克5。

18、步骤 1准备的鱼，杀好，在鱼上面划交叉的纹路 2搓上少许盐 3取猪肉姜蒜剁好，放少许盐搅拌均匀 4把猪肉全部塞进去鱼肚子里 5摆在盘子里，上锅蒸15分钟左右 6蒸好的鱼 7过里放些许油，加入生抽，蚝油烧。